5 февраля 2018

Социальный видеоролик Комитета по делам архивов Пензенской области

 19 января 2018

Февральская революция 1917 года в Пензе: как это было.

             

 19 января 2018

Видеосюжет посвященный акции "100 лет назад"

     

 15 июня 2017

Видеоролик о заседании Научно-методического совета архивных учреждений Приволжского федерального округа и семинара-совещания главных хранителей фондов федеральных и государственных архивов Приволжского федерального округа.

Видеоролик о заседании Научно-методического совета архивных учреждений Приволжского федерального округа и семинара-совещания главных хранителей фондов федеральных и государственных архивов Приволжского федерального округа.

 2 ноября 2016

Важнейшее из искусств

Из фондов Государственного архива Пензенской области

 30 марта 2016

В.О. Ключевский и Пензенский край

Из фондов Государственного архива Пензенской области

 Печать
Главная » Новости
19.08.2020 11:18

Реклама консервированного «Шпинат-пюре» в газете «Рабочая Пенза» в 1938 году. Еще и с подробным рецептом, что из этого чуда готовить. Подобная агрессивная реклама, редкая для советского времени, не зря появилась именно в это время. В первой трети XX века из-за ошибки исследователей, которые объявили шпинат самым богатым по количеству железа пищевым продуктом, в мире начался взрывной рост потребления шпината. Врачи особенно рекомендовали шпинат детям; писатель Владимир Набоков с гордостью писал, что его 9-месячный сын «получал на обед целый фунт протёртого шпината». Ошибка раскрылась позднее, но многие уже успели сделать на шпинате целые состояния.

В нашей стране шпинат никогда не пользовался особой популярностью. Во все времена это был редкий гость на полках магазинов и в меню организаций общественного питания (даже сейчас). Но разве могли в СССР в 1930-е годы отказаться от такого якобы сверх полезного продукта? Но началась война, а в послевоенное время, когда ошибка раскрылась, уже не было необходимости массово производить шпинат в промышленных масштабах. Хотя в «Книге о вкусной и здоровой пище» издания 1954 года, шпинат упоминается и приводятся рецепты блюд с этим продуктом.

Все новости »
» Последнее в разделе:
18.09.2020 17:42 Забытые писатели.
18.09.2020 16:44 Сто интересных фактов об архиве
16.09.2020 13:34 14 сентября состоялось очередное заседание общественного совета при Комитете по делам архивов Пензенской области.
16.09.2020 12:08
16.09.2020 08:43
11.09.2020 14:00 На сайте Госархива размещена виртуальная выставка, посвящённая 150-летию со дня рождения А.И. Куприна.
10.09.2020 15:14 К 200-летию со дня основания Пензенского агропромышленного колледжа.
10.09.2020 14:13 К 200-летию со дня основания Пензенского агропромышленного колледжа.
8.09.2020 11:59
3.09.2020 10:03 Газета «Сталинское знамя» о Герое Советского Союза Василии Викторовиче Марфицыне.