Чем старше становится малыш, тем больше он нуждается в дополнительных источниках питательных веществ, витаминах и минералах. Несмотря на то, что в 10 месяцев для ребенка грудное вскармливание или кормление адаптированной молочной смесью остается основным способом получения энергии (ВОЗ), прикорм играет немаловажную роль для здоровья и роста детей. Питание детей 10 месяцев должно быть сбалансированным и полноценным, поскольку неразрывно связано с развитием. Сегодня мы расскажем о том, чем и как кормить детей в этом возрасте.
Что кушает ребенок в 10 месяцев?
Рацион малышей с каждым месяцем их жизни становится все более разнообразным, и к 10 месяцам включает в себя множество продуктов:
Каши и крупы. Помимо безглютеновых злаков, которые предпочтительно первыми вводить в качестве прикорма (кукурузная, гречневая, рисовая), ближе к году можно предложить и другие виды каш — пшеничную, овсяную или мультизлаковые. Крупяной прикорм является важным источником железа и клетчатки в рационе малыша.
Овощи и фрукты, сезонные ягоды (сырые и термически обработанные).
Любые нежирные сорта мяса: индейка, кролик, говядина, телятина — до 60–70 г в день.
Яичный желток — до 1 шт. в день.
Рыба нежирных сортов: хек, треска, дорада — до 50 г в сутки.
Кисломолочные продукты — важнейший источник кальция в рационе ребенка! Йогурт, детские ряженка и кефир, творог каждый день должны присутствовать на столе у малыша.
Растительное и сливочное масло. Используйте их в качестве заправки блюд для увеличения энергетической ценности продуктов.
Мучные изделия (кроме сдобы) из пшеничной муки: печенье (без сахара), галеты, крекеры, макароны.
В качестве напитков медицинское сообщество рекомендует остановиться на обычной очищенной воде и отказаться от соков, которые содержат природные сахара, негативно влияющие на желудочно-кишечный тракт детей.
Как быстро летит время — уже совсем скоро малыш сделает свои первые шаги!
Что нужно знать о походке и осанке ребенка? В новом сезоне Школы Huggies наш бессменный ведущий Алексей Бессмертный беседует об этом с врачом-ортопедом.
Каких продуктов не должно быть в питании детей 10 месяцев?
коровье молоко — не рекомендовано ребенку 10 месяцев в связи с высокими рисками пищевой аллергии;
конфеты и другие сладости, шоколад;
жирное мясо (баранина, свинина, утка);
соленья и другие консервированные продукты;
редька, редис, чеснок;
чипсы, соленые крекеры, пряные сухарики.
Консистенция блюд и варианты термической обработки для кормления ребенка в 10 месяцев
К 10 месяцам кормление ребенка должно включать в себя продукты различной консистенции: взамен гомогенизированным блюдам отдавайте предпочтение кусочкам (их размер и степень жесткости зависят от навыков малыша, количества зубов). Ребенок должен ежедневно тренировать навык пережевывания пищи. Даже если вы готовите пюре, оставляйте в нем не до конца перетертые продукты. Для мяса наиболее оптимальным для переваривания является фарш, который можно подмешивать к овощам или делать из него тефтели, фрикадельки.
Не пренебрегайте и не бойтесь так называемой finger food — еды, которую ребенок держит в руках. Смело давайте в руки фрукты, овощи, печенье, хлеб. Такой способ поглощения пищи полезен для развития, и питание пальчиковой едой помогает совершенствовать мелкую моторику ребенка, координацию, а также навык откусывать кусочки. Узнайте больше о развитии мелкой и крупной моторики у ребенка.
Помимо правильного питания, малышу в этом возрасте крайне важен хороший сон, с которым могут возникать проблемы. Узнайте, как с ними справиться, из нашего гайда от педиатра.
Режим питания
Кормление ребенка в 10 месяцев должно включать в себя 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин), а также как минимум 3–4 дополнительных (второй завтрак, полдник, кормления грудным молоком или смесью рано утром и перед сном). Кроме того, грудное вскармливание может оставаться по требованию.
Приступая к планированию рациона на день, учитывайте, что ест ваш малыш, сколько он съедает за одно кормление (не заставляйте кушать ребенка больше, чем он способен!), насколько у него развит навык жевания. Меню должно включать в себя все группы питательных веществ, быть разнообразным и интересным для ребенка.
К этому возрасту ребенок становится более активным. Чтобы пополнять расход энергии вашего непоседы, его питание должно быть разнообразным, сбалансированным и калорийным.
К полуторагодовалому возрасту малыш уже уверенно держит ложку и умеет пить из чашки. Кроме того, у крохи уже 12 зубов, так что ему можно давать не только пюре и разваренную кашу, но и более твердую пищу.
Что важно учитывать при организации питания вашего малыша:
- К этому возрасту происходит постепенный переход с пятикратного на четырехкратное питание. Объем получаемой пищи в течение дня составляет от 1 до 1.2 литра, т.е. при четырехразовом питании не более 250-300 мл за один прием.
- Питательная ценность еды, которой будет достаточно как для возмещения затраченной энергии, так и для роста и развития – 1350 ккал. При этом на обед должно приходиться 35%, на завтрак и ужин – около 20%, на полдник – 15%, а на перекус – 10%.
- Основную часть рациона должны составлять привычные для ребенка продукты: молоко, каши, овощные и мясные пюре, фрукты.
- Меню должно быть выверенным по белкам, жирам и углеводам, витаминам и минеральным компонентам. Это достигается комбинацией овощей и фруктов, мясных или рыбных блюд, молочной продукции, мучных изделий и круп.
- Ввод новых продуктов: по совету педиатров вводить нужно по одному новому продукту в неделю, чтобы отследить реакцию ребенка на него.
Итак, какие продукты должны быть в рационе у полуторагодовалого малыша:
- Особую пользу деткам принесет употребление капусты, тыквы, моркови, свеклы, кабачков, томатов. Расширить овощной рацион можно добавив в меню бобовых (фасоль, бобы, горох), редьку, редис, репу. Кроме того, с 1,5 лет следует обязательно включать в питание зелень: зеленый лук, шпинат, петрушку, чеснок, укроп, салат.
- также должны входить в ежедневное меню. Фрукты – яблоки, груши, сливы, абрикосы. Из ягод наиболее полезными будут: клюква, крыжовник, смородина (особенно черная), брусника, облепиха, черноплодная рябина. Малышам с 1,5 лет уже можно готовить соки с мякотью.
- К этому возрасту в рационе должны быть такие крупы, как: овсяная, пшенная, гречневая, ячневая, кукурузная, рисовая. Наиболее полезными будут гречневая и овсяная, т.к. отличающиеся богатым содержанием полноценных белков, минералов и витаминов. Перловая и манная каши в этом возрасте не рекомендуются.
- продукты можно подавать в виде нежирных котлет на пару, паштета или в припущенном, или запеченном виде. Лучше всего подойдет телятина, мясо кролика, индейки или курицы. Два раза в неделю на обед или ужин малышу нужно давать рыбу: хек, минтай или треска.
- могут входить в рацион в виде сливочного и растительных масел – подсолнечного, оливкового, кукурузного. Они содержат полезные жирные кислоты, минералы и витамины, участвуют в обменных процессах, служат источником энергии. В этом возрасте ежедневной нормой для ребенка являются 5-6 г сливочного и 15 г растительного масла.
- Преимущественно нужно давать пшеничный хлеб (70-80 г), можно знакомить малыша уже и с ржаным хлебом (не более 10 г в сутки), давать галетное печенье. Но если ребенок не хочет кушать хлеб, то настаивать не нужно, он привыкнет его употреблять в более старшем возрасте.
- молоко, кефир; натуральные йогурты; сметана (только в переработанном виде); творог. Доля молока и молочных продуктов в меню малыша по-прежнему значительна – 500-600 г в сутки.
- нужно включать в рацион ребенка в виде легких углеводов. Соблюдая разумные пределы, малыша можно побаловать: мармеладом, зефиром, пастилой, мед (если нет пищевой аллергии), повидлом, фруктовой карамелью. Шоколад, как и шоколадные конфеты, давать не следует, они могут повышать нервную возбудимость и аллергические реакции. Суммарное количество сахара в сутки должно составлять примерно 30 г (это с учетом легкоусвояемых углеводов в соках, компотах, сырках и сладостях).
Предлагаем побаловать своего маленького гурмана творожно-рисовой запеканкой, вкус которой знаком с детства. Она легка в приготовлении и очень нравится маленьким деткам.
Запеканка творожно-рисовая
Ингредиенты:
- Творог 250 гр.
- Рис 100 гр.
- Вода 500 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 25 гр.
- Сливочное масло 25 гр.
- Сметана 25 гр.
- Варенье 50 гр.
- Ванилин 5 гр.
- Сухари молотые 25 гр.
Приготовление:
Варим рисовую кашу, добавляем протертый творог, взбитое с сахаром яйцо, ванилин, сливочное масло и перемешиваем.
Выкладываем на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду.
Сверху поливаем смесью сметаны с яйцом и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Узнайте, как составить меню для годовалого малыша на каждый день с помощью наших 14 рецептов для детей от 1 года. Питайте своего ребенка правильно и вкусно!
Питание годовалого малыша — это ответственное занятие, требующее особого внимания и знаний. Каждый родитель стремится составить правильное меню для своего ребенка, чтобы обеспечить ему полноценное питание и поддержать здоровье важными витаминами и микроэлементами. Однако, учитывая возраст годовалого малыша, рацион должен быть предельно осторожно подобран. Именно поэтому мы собрали для вас 14 проверенных кулинарных рецептов, которые с легкостью войдут в меню вашего годовалого ребенка на каждый день.
В этой статье вы найдете рецепты для первого, второго завтрака, обеда и ужина. Вкусные блюда также содержат множество полезных витаминов и микроэлементов, способных удовлетворить потребности вашего малыша. Вы сможете легко и просто приготовить эти блюда дома, используя доступные ингредиенты и технологии приготовления.
Мы надеемся, что наши рецепты помогут вам разнообразить питание вашего ребенка и добавят новые кулинарные идеи в ваш рацион на каждый день.
Зачем нужно разнообразное питание?
На каждый день годовалому ребенку нужно давать разнообразную пищу. Правильное питание не только помогает в развитии малыша, но и обеспечивает здоровье на всю жизнь. Сбалансированная питательная упаковка помогает детям получать все необходимые витамины, минералы и питательные вещества для поддержания здоровья и развития. Важно, чтобы рацион состоял из различных продуктов с разной степенью жирности, белков и углеводов.
Разнообразное питание также помогает предотвратить дефицит каких-то важных питательных веществ, которые растут и развивается малыш. Витамины и минералы, такие как железо, кальций и цинк, очень важны для укрепления иммунной системы и правильного развития мышц и костей. Кроме того, потребление разнообразной пищи помогает формированию здоровых привычек у маленького ребенка, таких как умеренное потребление сахара и соли.
Наконец, разнообразное питание помогает подготовить малыша к будущим вкусовым предпочтениям и заинтересованности к еде. Если малышу давать только одинаковую пищу, он может стать привередливым к еде и не будет использовать все вкусы и текстуры, которые доступны ему в пище. Введение различных продуктов позволит малышу ощутить различия между вкусами и текстурами.
В итоге, следует отметить, что разнообразное питание является важным аспектом в питании годовалого ребенка. Немного труда и внимания к тому, что он ест, позволит сохранить здоровье малыша на долгие годы.
Как правильно готовить пищу для годовалого ребенка?
Готовить пищу для годовалого ребенка нужно особенно тщательно. В этом возрасте ребенок уже может попробовать мягкую кашу, пюре, овощи и фрукты. При этом нужно учесть, что пища должна быть полезной, содержать достаточное количество белка, углеводов, жиров и витаминов.
Важно также помнить, что в годовалом возрасте ребенок впервые познает мир еды. Поэтому важно приучать ребенка к полезному питанию, предоставляя ему разнообразный и вкусный выбор. Например, к блюдам можно добавлять натуральные нежирные сыры или кисломолочные продукты.
- Никогда не используйте готовые блюда из консервов или полуфабрикатов операясь на их быструю приготовление и удобство. Такие продукты могут содержать много консервантов и сахара, что не совсем полезно для малыша.
- Всегда индивидуально подбирайте рацион. Чаще всего для годовалого ребенка подходят овощные пюре, гречневая каша с овощами, яблочное пюре. По мере роста ребенка добавляйте в рацион и другие продукты.
- Не забывайте об ограничениях. Сильно подсоленные, жареные и пересоленные блюда следует исключать из рациона. Также рекомендуется уменьшить потребление сахара и мучных продуктов.
Важно помнить, что готовить пищу для годовалого ребенка следует только из свежих и качественных продуктов. И не забывайте, что важную роль играет не только качество приготовленного блюда, но и положительная эмоциональная обстановка за столом. Так что наслаждайтесь приготовлением блюд и единением за семейным столом вместе с вашим малышом!
Основные изменения в рационе
Объем блюд несколько увеличивается. Если прежде порции были совсем маленькими, теперь они больше на 20–30 г. Маме больше не придется возиться с перетиранием блюд, зато придется внимательнее отнестись к приготовлению салатиков и закусок. Советы по составлению меню:
- малыш еще не готов к жареным блюдам, зато теперь ему можно предлагать тушеное мясо и печень, порезанные на мелкие кусочки;
- каши и овощи необходимо хорошо разваривать, не допуская, чтобы они оставались полусырыми;
- ужин и завтрак должны быть из «легких» блюд;
- в рационе обязательны свежие овощи, преимущественно морковь и капуста.
Особое внимание следует уделить поступлению витаминов в организм малыша. Покупайте ему достаточное количество фруктов, учтите, что они полезнее в свежем виде.
Какие продукты необходимы ребенку в 1,5 года
Как и прежде ребенку необходим кальций. Значительную долю в его рационе занимает молоко – в пределах 500–600 мл. Для улучшения вкуса допускается приправлять блюда сметаной, но только в проваренном виде. Суточная норма для малыша 1,5–2 лет составляет всего 5 г. Не стоит ее превышать, так как это негативно отразится на работе печени.
Практически каждый день крохе необходимо мясо – от 70 до 90 г. Предпочтительнее телятина или индюшатина. Подойдет и куриное филе или крольчатина. Следите за тем, чтобы в нем не было жилок – малыш еще не в состоянии их пережевать. Дважды в неделю угощайте кроху рыбкой. Ему надо совсем немного – до 30 г/порцию. Следите за тем, чтобы малышу не попались косточки.
Ваш ребеночек уже подрос и теперь ему надо больше хлеба – до 100 г в сутки. Его можно давать вместе с бутербродами или в качестве «компаньона» к первым блюдам. Увеличилась и норма картофеля – теперь она достигает 130–150 г/сутки. Если в какой-то день в меню не предусмотрено блюд из картошки, не огорчайтесь, ведь эти рекомендации ориентировочные.
Каждый день малышу рекомендуется давать до 150–200 г овощей – кабачков, тыкву, свеклу, морковку, кольраби и прочих. Учитываются абсолютно все продукты, в том числе поступающие с первыми блюдами или в виде салатов. Постарайтесь ненавязчиво предлагать малышу овощи даже в том случае, если он не проявляет к ним особой любви.
Распространенная ошибка многих родителей – злоупотребление яйцами. Часто можно видеть мамочек, предлагающих крохам глазунью или большую порцию омлета. Учтите, что суточная норма для полуторагодовалых деток составляет 0,5 яйца ежедневно. Это означает, что в течение недели вы можете приготовить своему малышу 3–4 яйца.
Сливочное и растительное масло необходимы крохе в минимальном количестве. Как вариант, можете предложить крохе бутерброд с сыром или вареньем. Порция творога теперь составляет 50 г. Он будет вкуснее, если его приправить джемом или сахаром. Не злоупотребляйте солью – не надо приучать малыша с раннего детства кушать чрезмерно соленую пищу.
Вполне понятно желание родителей предложить ребенку сладости – малыши получают огромное удовольствие от любых конфет, печений и пирожных. Но, поверьте, это не та пища, которая сделает малыша счастливым. Лучше угостите дочь или сына фруктами – они так же вкусны, но в то же время намного полезнее.
Меню на неделю
Предлагаем вашему вниманию вариант меню на неделю. Блюда подобраны простые, на приготовление которых потребуется минимальное количество времени.
- Завтрак. Гречневая каша с молоком. Какао с молоком. Бутерброд со сливочным маслом и сыром.
- Обед. Салат из огурцов с творогом. Куриный суп с рисом и брокколи. Рисовая каша с тефтелями. Чай.
- Полдник. Фруктовый салат с йогуртом (бананы с клубникой и киви). Булочка. Сок.
- Ужин. Овощное пюре с куриной котлетой. Молоко.
- Завтрак. Овсяная молочная каша с изюмом. Хлеб с маслом и джемом. Чай.
- Обед. Салат из отварной свеклы с черносливом. Тыквенный суп–пюре с гренками. Картофельное пюре с тушеным мясом и капустой. Компот из сухофруктов.
- Полдник. Творожный пудинг с яблоками или вишней. Смородиновый кисель. Булочка.
- Ужин. Куриная печень с гречневой кашей. Чай с пряником.
- Завтрак. Пшеничная каша на молоке с лесными ягодами. Яблочный сок. Печенье.
- Обед. Морковный салат. Борщ с фасолью. Овощное пюре с тушеной рыбой. Вишневый кисель.
- Полдник. Яблочно-абрикосовое пюре. Кефир с булочкой.
- Ужин. Омлет. Бутерброд с сыром. Чай.
- Завтрак. Кукурузная каша (лучше готовить в мультиварке). Хлеб с маслом. Молоко.
- Обед. Салат из пекинской капусты, приправленный лимонным соком и зеленью. Рисовый суп с фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком. Пюре из шпината и брокколи с мясным пудингом. Компот из сухофруктов.
- Полдник. Творожок со свежими фруктами. Булочка с кефиром.
- Ужин. Овощное пюре с тушеной крольчатиной.
- Завтрак. Тыквенная каша с рисом и молоком, приправленная изюмом. Пирожок (печеный) с печеночным паштетом и чай.
- Обед. Салат с огурцами и помидорами (без кожуры). Куриный суп с лапшой. Рисовая каша с рыбными котлетами. Компот из сухофруктов и сухарики.
- Полдник. Йогурт с печеньем. Фруктовый сок.
- Ужин. Гречневая каша с тушеной куриной печенью. Чай с бутербродом.
- Завтрак. Пшенная молочная каша. Бутерброд с сыром. Какао с молоком.
- Обед. Салат из капусты с морковью и луком. Суп–пюре из брокколи, цветной капусты и шпината. Картофельное пюре с тушеной телятиной и томатным соусом. Компот из сухофруктов.
- Полдник. Омлет. Овсяное печенье с фруктовым соком.
- Ужин. Овощное пюре с тушеной индюшатиной. Чай с печеньем.
- Завтрак. Овсяная каша с бананом и изюмом. Какао с булочкой и твердым сыром.
- Обед. Салат из свеклы. Гороховый суп с сухариками. Пюре из шпината, брокколи, кабачков и цветной капусты. Фруктовый сок с пряником.
- Полдник. Творожный пудинг с фруктами. Вишневый кисель.
- Ужин. Картофельное пюре с тефтелями из телятины. Бутерброд с сыром. Чай.
Традиционно малышу полагается вечерняя порция кефира. Правда, не все детки к этому приучены.
Выпечка в рационе малышей
Практически все детки любят тортики и пирожные, но это не значит, что можно идти на поводу у ребенка. Продукция промышленного приготовления таит множество добавок: в ней есть загустители, красители, ароматизаторы и иные ингредиенты, которые способны навредить здоровью малыша. По этой причине всегда стоит отдавать предпочтение самому простому печенью.
Меню ребенка после года продолжает постепенно дополняться новыми продуктами, рацион становится шире и разнообразнее. И все же пищеварительная система еще не окрепла, поэтому необходимо соблюдать определенные ограничения. Питание все так же остается правильным, сбалансированным и полезным.
Меню для ребенка в год и 3 месяца
Его лучше составлять заранее на неделю или 10 дней — так легче организовать правильное питание и проследить, все ли необходимые продукты в полной мере получает ребенок.
В год и в последующие несколько месяцев пища все еще подается в виде пюре, протертых супов. Со временем степень измельчения меняется, но когда это делать, зависит от готовности ребенка. У одних малышей в этом возрасте уже есть почти все зубы, у других их совсем мало.
Также он должен научиться жевать, для этого пюре постепенно превращается в кусочки все большего размера. Не давайте ребенку не протертую пищу, если он к этому не готов — он может подавиться.
Пюре Бабушкино Лукошко говядина, с 6 месяцев
Пюре ФрутоНяня из тыквы, с 5 месяцев
Каша ФрутоНяня молочно-рисовая, с 6 месяцев, 200 мл, 18 шт.
Важно!
Специалисты Союза педиатров России считают, что в питании ребенка 1–3 лет ежедневно должны присутствовать такие продукты:
мясо животных или птицы,
молочные и кисломолочные продукты,
растительное и сливочное масла.
Рыбу и яйца включают в детский рацион 2–3 раза в неделю. Нельзя забывать о молочных продуктах — цельное молоко, йогурт, биолакт, кефир, молочные смеси, творог, сыр и прочие продукты тоже обязательно должны быть на столе (читайте также: Как проявляется аллергия на белок у ребенка, чем кормить малыша).
«В состав молока входит более 100 различных компонентов, в том числе белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные и биологически активные вещества, которые хорошо сбалансированы, а следовательно, легко усваиваются», — говорится в рекомендациях Союза педиатров.
Кроме того, нужно следить за количеством потребляемой пищи. В сутки ребенок в возрасте от года до полутора лет должен съедать 1000–1200 граммов еды.
Способов распределения продуктов может быть много. Воспользуйтесь предложенным как примером или напишите свой план согласно предпочтениям и режиму дня, но все же опираясь на рекомендации педиатров.
Вариант детского меню:
Завтрак — каша (овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная), молоко или некрепкий чай. Белый хлеб, смазанный сливочным маслом.
Обед — суп, мясное пюре с гарниром — картофель, овощи, макароны, крупы. Из напитков — сок, чай, компот.
Полдник — 70 г творога, молоко, печенье для малышей, фруктовое пюре.
Ужин — овощное пюре или каши, чай.
Каждый прием пищи должен содержать продукты общим объемом в 200-250 мл. Перед сном ребенку можно дать молоко, йогурт или кефир.
В этом возрасте кислотность желудка еще слаба, поэтому в питании доминирующую роль занимают молочные белки — они наиболее нежные. Сахар и сладости отложите до трехлетнего возраста ребенка, сейчас они ему ни к чему. Разрешается детское печенье — оно быстро размокает, чтобы малыш не подавился. С полутора лет можно иногда давать мед — если есть желание и нет аллергии.
Выбирая йогурт или кефир, следите, чтобы эти продукты подходили по возрасту ребенку, в составе не должно быть искусственных красителей, ароматизаторов. В меню можно включать яйца. Если ранее они не были введены во время прикорма, то следует знакомить с этим продуктом постепенно — он часто вызывает аллергию.
К вопросу, когда ребенка можно переводить на твердую еду, нужно подходить индивидуально. При этом ориентируемся на следующее:
проявляет ли малыш интерес к тому, что едят взрослые (жадно смотрит, тянется за тарелкой, хватает ложку, еду и тянет в рот);
открывает ли он ротик, когда ему подносишь ложку;
достаточно ли хорошо он держит голову;
хорошо ли он сидит, ведь твердую пищу он должен есть только в сидячем положении (читайте также: 5 признаков, что вы кормите ребенка неправильно).
Обычно возраст, с которого вводят твердую пищу, — это 6-10 месяцев.
Но желательно не позднее 10 месяцев, так как идет формирование акта жевания, жевательного аппарата. Чем взрослее ребенок, тем труднее его будет приучить.
Твердую еду начинаем давать в виде пищи с мягкими кусочками. Ее легко приготовить. Вот как это сделать: размять немного отварной пищи и смешать с пюреобразной; купить готовые детские консервы с мягкими кусочками; взбивать блендером (не до однородного пюре, а оставлять небольшие кусочки).
Вам на почту будет приходить уведомление о новых статьях этого автора.
В любой момент Вы можете отписаться от уведомлений, перейдя по специальной ссылке в тексте письма.
Ваш ребенок хорошо ест? Мой не малоежка, нет. Но накормить очень сложно. В полтора года он с большим подозрением относится к любым новым блюдам. Дальше супов и каш мы так и не продвинулись. Ну, и на том спасибо. Но так хочется и запеканкой накормить, и тушеными овощами, и котлетками. Нет, все отвергается с негодованием и выражением крайнего отвращения на лице. Но я не сдаюсь и верю, что к двум годам мы освоим нормальное меню и даже местами перейдем на взрослую пищу. Ведь с года режим питания ребенка начинает приближаться к нормам питания взрослых. В этой статье мы разберем вопросы, связанные с питанием годовалого малыша: чем, как, сколько раз накормить, что можно, а от чего лучше воздержаться и т.д.
Режим питания ребенка в 1 год
Режим питания складывается уже исходя из общего режима семьи – 5-6 раз в день, 3 основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2-3 перекуса (второй завтрак, полдник, перекус перед сном). Если вы хотите, чтобы у вашего малыша был хороший аппетит – кормите его по часам. К определенному времени ребенок успеет проголодаться и есть будет с удовольствием. К тому же прием пищи по режиму облегчает адаптацию в детском саду. Отклонения во времени приема пищи не должны превышать 15-20 минут. У ребенка должно быть свое определенное место, где он ест, своя посуда. Кормить годовалого малыша уже нужно с ложечки, а поить из кружки или стаканчика. От еды ничего не должно отвлекать, ни игры, ни телевизор, ни гаджеты. Именно сейчас у ребенка закладываются первые и основные пищевые привычки, поэтому не упустите момент сформировать их правильно.
Примерный режим питания ребенка в 1 год
Завтрак (не следует кормить ребенка сразу после пробуждения, лучше сделать это после умывания, одевания и прочих утренних ритуалов).
Второй завтрак (лучше, если это будет фруктовое пюре или йогурт с фруктами).
Обед (обедать лучше после прогулки и перед сном, если малыш не ест первое и второе, то суп можно сделать погуще).
Полдник (так же, как и утром, лучше не кормить малыша сразу после сна, полдник – это плотный перекус, учитывайте это при выборе блюд).
Ужин (на ужин можно дать то же блюдо, что было на второе в обед, между ужином и обедом должно пройти не меньше 5 часов, ужинать нужно перед ежевечерними ритуалами – уборкой игрушек, гигиеническими процедурами, переодеванием в пижамку и т. д.).
Многие малыши в этом возрасте еще находятся на грудном вскармливании или просто не засыпают без бутылочки молока или смеси.
Если малыш находился до года на грудном вскармливании, то к году и после следует постепенно заменять грудные кормления взрослыми блюдами. Не нужно давать грудь или молочную смесь в перерыве между приемами пищи – это отобьет аппетит у ребенка. Оптимально кормить молоком рано утром и вечером, перед сном.
При болезни режим может сбиться, поскольку у детей во время болезни бывает плохой аппетит. Иногда нужно ввести дополнительный прием пищи – ночной.
Консистенция блюд также должна плавно меняться: чтобы питание ребенка в 1 год было полноценным, пища должна содержать не только протертую массу, но и кусочки овощей, фруктов и мяса. Пюре следует постепенно выводить из детского рациона.
Какие продукты должны входить в рацион питания ребенка в 1 год
В рацион питания ребенка должны входить и те продукты, к которым он привык, и постепенно вводиться новые блюда. Обязательно присутствуют в меню для ребенка каши, молочные продукты (молоко, творог и кефир), фрукты, овощи, мясо и рыба. Но после года эти продукты нужно уже давать в сочетаниях друг с другом.
Всего в рацион питания должно входить от 1100 до 1250 мл в день. Калорийность – 1200 ккал.
На завтрак и ужин приходится по 25% от суточного количества, 35% – на обед, и 15% – на полдник. Нормы эти прописаны очень условно, так как дети все очень индивидуальны – кто-то спокойно вытерпит от завтрака до обеда, а кому-то понадобится обязательный перекус. Одна порция должна составлять около 250-300 мл за раз, в зависимости от количества приемов пищи (чем их меньше, тем больше порция). Питание ребенка в год должно быть разнообразным по составу, в него должны входить разные продукты и разные блюда.