С пищевыми отравлениями сталкивались многие. Но немногие знают, как действовать при этом расстройстве. Мы расскажем, какими бывают пищевые отравления и что делать при интоксикации.
Пищевое отравление — острое расстройство пищеварения, вызванное употреблением некачественных или токсичных продуктов и напитков.
Пищевые токсикоинфекции (ПТИ). Возникают из-за употребления пищи, заражённой патогенными микроорганизмами. Например, несвежих продуктов. Также спровоцировать ПТИ может несоблюдение санитарно-гигиенических норм.
Токсические (неинфекционные) отравления. Возникают при попадании в организм с пищей естественных или химических токсинов. Например, яда несъедобных грибов и растений, а также химикатов.
Последний тип отравлений наиболее опасен. Не стоит бороться с ними самостоятельно. При подозрении на неинфекционный характер отравления следует сразу обратиться к врачу.
Также, независимо от вида отравления, квалифицированная медицинская помощь необходима беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым.
Но обычно люди сталкиваются с токсикоинфекциями, которые можно вылечить дома. Далее речь пойдёт о том, какие шаги предпринять, чтобы самостоятельно справиться с ПТИ.
Течение пищевой токсикоинфекции зависит от возраста и общего состояния человека, а также вида патогенных бактерий. Но общая картина такова:
Для ПТИ характерен короткий период инкубации. Первые признаки появляются через 2–6 часов после приёма пищи и без лечения быстро прогрессируют.
При появлении первых симптомов нужно удалить из организма остатки токсичной пищи. Для этого промывают желудок. Алгоритм действий тот же, что при оказании первой помощи.
1.Приготовьте слабый раствор перманганата калия (марганцовки) или пищевой соды (на 1,5–2 литра воды комнатной температуры 1 столовая ложка соды).
Сорбенты — это препараты, помогающие выводить токсины из организма. Самым известным из них является активированный уголь.
Активированный уголь уменьшает всасывание в желудочно-кишечный тракт токсинов, солей тяжёлых металлов, алкалоидов и других вредных веществ, а также способствует их выведению из организма.
Иными словами, если вы весите 70 кг, то вам потребуется минимум семь таблеток. В тяжёлых случаях дозировку следует увеличить.
При отравлении уголь лучше принимать в виде водной взвеси. Для этого растолките таблетки и смешайте со 100 мл кипячёной воды комнатной температуры. На вкус эта смесь довольно противная, зато эффективно борется с отравлением.
Также вместо обычного можно использовать белый уголь. Считается, что это избирательный, концентрированный сорбент. Он не просто выводит токсины, но и сохраняет питательные вещества. При этом дозировка уменьшается вдвое: для взрослого 2–4 таблетки, в зависимости от степени отравления.
Вместо угля можно применять другие сорбенты (по инструкции). Например, «Смекту», «Лактофильтрум», «Энтеросгель» и другие.
Рвота и диарея сильно обезвоживают организм — нужно восполнять потери жидкости и поддерживать водный баланс.
Воду рекомендуется подсаливать: на литр воды 1 чайная ложка поваренной соли. Солевой раствор можно чередовать со сладким некрепким чаем.
Также можно принимать специальные регидратационные средства: «Регидрон», «Оралит» и другие. Это порошки и растворы, содержащие минеральные соли и глюкозу и предупреждающие обезвоживание.
Когда прекратится активная рвота, можно применять препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника («Хилак форте», «Линекс», «Мезим» и другие).
Если поднялась температура выше 37,5 градусов, её необходимо сбить жаропонижающими (парацетамол, ибупрофен и другие).
Противомикробные препараты (в основном это антибиотики) применяются в тяжёлых случаях токсикоинфекции и назначаются исключительно врачом.
При пищевой инфекции больной ощущает сильную слабость. Следует придерживаться постельного режима и первые сутки отказываться от еды (если нарушен аппетит и организм отторгает пищу).
На второй или третий день можно позволить себе кисель, сухари (без мака, изюма, ванили и каких-либо других добавок), а также жидкое картофельное пюре или геркулесовую кашу, приготовленные на воде.
По мере активного лечения симптомы отступают — улучшение должно наступить уже через несколько часов. Окончательно организм приходит в норму, как правило, в течение трёх суток. Но ещё несколько дней могут сохраняться боли в животе, слабость, метеоризм.
Если основные симптомы (диарея, рвота, температура) не уменьшаются и не проходят более шести часов с момента начала лечения, обратитесь к врачу.
Пищевое отравление: симптомы, лечение, профилактика
Пищевое отравление является патологическим острым, иногда хроническим процессом, развивающимся при употреблении в пищу продуктов, которые заражены микрофлорой патогенного характера, ею выделяемыми токсичными веществами или веществами, имеющими немикробную этиологию.
Виды пищевых отравлений
Все отравления едой разделяют на два основных типа, в зависимости от их происхождения.
Отравления микробной этиологии могут появиться после питания продуктами, которые не являются по сути токсичными. Они становятся таковыми в результате неправильного хранения и нарушения санитарных нормативов, что приводит к развитию патогенной микрофлоры.
Отравления немикробного характера развиваются при приеме в пищу:
- ядовитых продуктов – ягод, грибов, моллюсков, рыбы; еды, которая стала токсичной из-за условий внешней среды (проросший картофель); химических веществ, которыми обрабатывают фрукты и овощи – пестицидов, нитратов, нитритов.
Причины отравления
Зачастую патологический процесс интоксикации провоцируется такими причинами:
- неправильные условия хранения (повышенная влажность, температура); химические токсичные вещества, используемые для обработки продуктов растительного происхождения; некачественная рыба, сырые морепродукты; неправильно хранившееся или плохо обработанное мясо вызывает признаки пищевого отравления; законсервированная с нарушением процесса обработки продукция; грибы, содержащие ядовитые вещества или росшие в токсичной экосистеме; продукты плохого качества или с просроченным сроком хранения; молочные продукты, хранящиеся без холодильника; вода, набранная из неизвестного источника.
Пищевое отравление: симптомы и признаки
Симптоматика интоксикации характеризуется:
- обильным отделением слюны; диареей; тошнотой и рвотой, которая зачастую немного облегчает состояние; болями в области живота; метеоризмом; ухудшением общего самочувствия; иногда отравление сопровождается температурой, ознобом; если происходит значительное обезвоживание – высыхают кожные покровы, уменьшается диурез (мочеиспускание); в тяжелых случаях при отравлении наблюдаются судороги.
В целом, симптомы пищевого отравления достаточно специфичны. В основном, процесс начинает проявляться через 2-3 часа после еды. Такое состояние может наблюдаться примерно три дня, после чего интоксикация проходит.
Отравление рыбой
К отравлению может привести прием в пищу токсичной рыбы, а также рыбы, которая была недостаточно обработана, подвергалась неоднократной заморозке после размораживания, длительное время хранилась в тепле. Стоит помнить, что некачественная сырая рыба, ее часто используют в азиатской кухне, тоже может привести к интоксикации.
Отравление мясом
Отравиться можно, как мясом, инфицированным патогенной микрофлорой, так и продукцией, в которой содержатся токсичные вещества. Употребляя некачественную мясную продукцию, можно заболеть ботулизмом – опасным заболеванием, которое имеет высокий процент летальности. Кроме того, необработанное мясо может вызвать такие заболевания, как сальмонеллез, паратиф и тиф.
Отравление грибами
Симптомы отравления грибами могут появиться только через 24 часа после приема их пищу. Интоксикация сопровождается, как типичной симптоматикой, так и специфическими проявлениями: жаждой, возбужденным или угнетенным состоянием, галлюцинациями, сниженным давлением. Помощь при таком отравлении следует оказывать незамедлительно!
Отравление яйцами
В яйцах может находиться опасные возбудители сальмонеллеза или стафилококковых инфекций, которые вызывают сильное отравление, поэтому этот продукт должен подвергаться тщательной термической обработке. Вареные яйца не представляют опасности для здоровья.
Отравление фруктами и овощами
Растительные продукты становятся причиной сильного отравления вследствие присутствия в них токсичных химических соединений. Чтобы исключить возможность интоксикации, следует внимательно выбирать продукцию растительного происхождения, тщательно мыть и чистить фрукты и овощи перед приемом в пищу.
Первая помощь при отравлении в домашних условиях
Если появились первые симптомы интоксикации, больному необходима первая помощь при отравлении.
Следует немедленно промыть желудок, используя слабый раствор соли, соды или марганца. Раствор готовится обязательно теплым в количестве 8 — 10 литров. Теплый раствор не позволяет замедляться перистальтике кишечника и выводу токсичных веществ. После нескольких стаканов пациент должен вырвать. Дальше промывание проводят до тех пор, пока раствор на выходе не будет чистым. Что пить при отравлении после промывания? Естественно, много чистой воды, которая поможет полностью очистить желудок. Под рукой на этот случай всегда должна быть аптечка со всем необходимым.
Затем пациенту дают таблетки от отравления, которые имеют адсорбирующие свойства. Необходим быстродействующий препарат, на основе высокодисперсного активированного угля. Такие лекарственные средства отлично связывают токсичные вещества и выводят их из организма. Лекарство начинает действовать довольно быстро и практически не имеет побочных эффектов.
Что можно есть при отравлении
Каких-либо особых рекомендаций о том, что можно есть при отравлении нет. Можно начинать питаться спустя некоторое время после того, как исчезли последние симптомы. Для этого подойдут легкие продукты: каша, хлебобулочные изделия, некоторые фрукты.
Перечень того, что можно есть после отравления в первые дни не должен включать в себя продукты, которые усиливают работу кишечника: алкогольные и кофеиносодержащие напитки, молочные продукты, а также слишком острую и жирную пищу.
https://paramedic. ua/pishhevoe-otravlenie-simptomy-lechenie-profilaktika
Что можно принять в домашних условиях при отравлении
Часы работы:
Пн-Пт: 08.00 до 21:00
Сб-Вс: с 08:00 до 21:00
Медицинский центр Северный Проспект 18/1
Дорогие наши мамы, коллектив GreenLine clinic поздравляет вас с Днем матери и желаем душевных сил, жизненной мудрости, ангельского терпения, женского счастья, взаимной любви и домашнего уюта.
Понос при отравлении: что делать и как помочь себе в домашних условиях
Острая диарея (понос) чаще всего возникает при пищевых токсикоинфекциях и кишечных инфекциях, которые вызваны бактериями, вирусами, простейшими.
Понос при отравлении: что делать и как помочь себе в домашних условиях
Острая диарея (понос) чаще всего возникает при пищевых токсикоинфекциях и кишечных инфекциях, которые вызваны бактериями, вирусами, простейшими. Неосложненные формы таких заболеваний можно успешно вылечить дома. Далее вы узнаете, как остановить диарею в домашних условиях и что категорически запрещено делать, чтобы не навредить своему организму.
Обратите внимание! Прежде чем лечить понос самостоятельно, рекомендуем проконсультироваться с терапевтом или инфекционистом. Консультацию можно получить в онлайн-формате, не выходя из дома.
Как вылечить понос в домашних условиях
При острой диарее необходимо соблюдать 2 ключевых принципа:
1. Восполнять потери жидкости, которая усиленно выводится из организма с калом и рвотными массами.
2. Снизить нагрузку на ЖКТ, чтобы не усугублять имеющиеся признаки заболевания.
Самая важная составляющая терапии — регидратация, которая поможет избежать обезвоживания и связанных с ним осложнений. Лучше всего использовать готовые растворы (Регидрон и аналоги), поскольку они содержат электролиты, необходимые для правильного функционирования организма. В инструкции к препаратам есть подробные рекомендации по расчету объема раствора для пациентов с разным весом, и их нужно четко придерживаться.
Совет! Если Регидрона нет под рукой, раствор для регидратации можно сделать в домашних условиях. На 1 л кипяченой воды необходимо взять 1 чайную ложку соли без горки и 1 столовую ложку сахара.
Что можно есть при диарее
При диарее и остром отравлении у многих людей полностью отсутствует аппетит. Если не хочется есть, не нужно заставлять себя. Достаточно следить за балансом потребляемой жидкости, а источником дополнительных калорий может стать некрепкий сладкий чай или кисель.
Когда состояние улучшится и появится аппетит, следует придерживаться специальной диеты до исчезновения признаков кишечного расстройства. Рекомендованные блюда и продукты:
● подсушенный белый хлеб, галетное печенье;
● супы-пюре, жидкие супы с крупами и отварным нежирным мясом;
● отварной картофель;
● каши на воде без масла;
● тушеные или запеченные овощи (в небольших количествах);
● бананы;
● печеные яблоки;
● вареные яйца и паровые омлеты.
В список запрещенных продуктов входят все острые и жареные блюда, сырые овощи и фрукты, бобовые, жирное мясо, молочные продукты. Также не следует употреблять кофе, газированную воду, сладкие пакетированные соки.
Какие таблетки можно пить при поносе
Можно использовать энтеросорбенты в виде таблеток, капсул, гелей или порошков. Задача таких лекарств — связать и вывести токсины и другие чужеродные вещества из просвета кишечника. Также они обладают закрепляющим действием, поэтому помогают справиться с острой диареей. Препараты продаются без рецепта, при соблюдении инструкции по применению не вызывают серьезных побочных эффектов и считаются лучшим вариантом для лечения поноса дома.
Важно! Применение специальных противодиарейных средств (лоперамид) возможно только по назначению врача. При легкой и средней степени тяжести болезни для лечения поноса достаточно регидратации, диеты и сорбентов.
Запрещено самостоятельно использовать антибиотики, противовирусные, противопротозойные и другие специфические препараты. Их должен назначать врач после осмотра и диагностики. Неконтролируемый прием таких лекарств не поможет быстрее выздороветь, а наоборот усугубит течение болезни и может стать причиной осложнений.
Когда обращаться к врачу
Немедленная медицинская помощь потребуется в таких ситуациях:
● появление прожилок крови или гноя в каловых массах;
● бесцветные водянистые выделения из прямой кишки («рисовый отвар»);
● лихорадка более 38,5-39°С;
● сильные боли в животе;
● сухость кожи, учащенное сердцебиение, заторможенность и другие признаки тяжелого обезвоживания;
● длительность симптомов более 2 дней без тенденции к улучшению.
На консультации врач проведет осмотр, назначит необходимые анализы и подберет правильную схему лечения. С учетом тяжести состояния пациента терапия кишечных инфекций с диареей может проводиться в стационаре или на дому под контролем доктора.
https://glclinic. ru/blog/ponos-pri-otravlenii-chto-delat-i-kak-pomoch-sebe-v-domashnikh-usloviyakh/
Отравление алкоголем
Отравление алкоголем – интоксикация организма этиловым спиртом и продуктами его распада.
Причина – передозировка или употребление низкокачественных суррогатов.
Симптомы отравления алкоголем
В норме небольшое количество алкоголя печень обезвреживает без последствий для организма. Если количество выпитого этанола превышает ее дезинтоксикационные возможности, яд поступает в головной мозг и нарушает высшую нервную деятельность. Внешне это проявляется нарушением координации, чувством эйфории и помутнением сознания.
При тяжелой степени отравления алкоголем ослабевают рефлексы, снижается чувствительность, развивается синдром «оглушения».
При концентрации этанола в крови более 3‰ возможны: прекращение дыхания, остановка сердца, кома. Смертельная доза алкоголя эквивалентна 300 граммам чистого спирта или 8 граммам этанола на 1 кг массы тела.
Что делать при отравлении алкоголем в домашних условиях?
Первая помощь при отравлении алкоголем направлена на выведение из организма этанола и продуктов его распада. В домашних условиях она включает в себя следующие действия:
Принять сорбент и обволакивающий препарат.
Восстановить кишечную микрофлору.
Провести симптоматическую терапию.
Рвота
Самопроизвольная одно — или двукратная рвота при отравлении алкоголем считается нормой.
Проще всего вызвать рвоту, выпив 2-3 стакана подсоленной воды, после чего надавить на корень языка, сунув в рот 2 пальца. Эти действия повторяют до выхода практически чистой воды.
Если рвота неукротимая, голову ополаскивают холодной водой, а к затылку прикладывают лед.
Для восстановления водно-щелочного баланса принимают «Регидрон» либо его аналоги – «Гидровит» или «Цитроглюкосолан». В домашних условиях вместо них в 1 литре воды разводят по половине чайной ложки соли и соды с 4 столовыми ложками сахара.
До нормализации состояния желудка рекомендован голод. При неэффективности предпринятых мер, а также наличии в рвотных массах примесей желчи или крови вызывают скорую помощь.
Сорбенты и обволакивающие:
Мочегонные
Мочегонные препараты стимулируют вывод этанола и продуктов распада почками. Наиболее физиологичное действие оказывает обильное питье – минеральная вода, почечный чай. Они не только обеспечивают дезинтоксикацию, но и восстанавливают витаминно-минеральный баланс.
Что принять при отравлении алкоголем?
Для снятия головной боли эффективен «Аспирин», «Цитрамон» и т. д. Для улучшения общего состояния проветривают помещение, выпивают лекарства от похмелья:
Улучшают самочувствие также отвар шиповника, сладкий чай, кофе. Симптомы алкогольной интоксикации облегчает опорожнение кишечника. При запоре рекомендуется сделать клизму.
Помощь при потере сознания и отравлении суррогатами
При потере сознания пострадавшего укладывают на бок, чтобы не запал язык и не было риска захлебнуться рвотными массами. Одежду ослабляют, чтобы обеспечить свободное дыхание. Растирают мочки ушей, дают понюхать нашатырный спирт. Вызывают скорую помощь.
Чего делать нельзя!
При сильном опьянении важно знать не только, что принимать для облегчения состояния, но и Чего нельзя делать категорически, чтобы катастрофически не навредить здоровью и не создать смертельную угрозу:
Нельзя принимать противорвотные и закрепляющие стул средства. Тошнота, рвота, диарея — естественные реакции организма на алкогольную интоксикацию. Пусть неприятные симптомы скрашивает мысль, что организм борется с инородным веществом. Это значительно лучше, чем оставлять все токсины внутри, пока интоксикация не доведет до ступора и коматоза, от которых недалеко и до летального исхода.
Нельзя пить кофе, чтобы не подвергать дополнительной нагрузке и без того работающие с перенапряжением сердце и сосуды пострадавшего. Особенно опасно это для пожилых и не слишком здоровых людей.
Нельзя пить любые газированные напитки: они усиливают транспорт токсинов по кровотоку и задерживают естественный метаболизм.
Сигареты и спиртное любой крепости — под категорическим запретом. Надо понимать, что выпить при алкогольном опьянении в попытке отрезвления — то же самое, что ударить молотком по голове, чтобы облегчить сотрясение мозга.
Нельзя отрезвлять холодным душем. Температура тела пьяного и так понижена, поэтому подобный способ может вызвать переохлаждение.
https://gbuz-kmb. ru/news/otravlenie-alkogolem
Симптомы и лечение отравления у кошек
Отравление у кошек может проявляться целым рядом симптомов, и от того, как быстро хозяин распознает их, зачастую зависит здоровье животного. Рассмотрим все основные признаки интоксикации и способы борьбы с ней.
Клиническая картина может сильно отличаться в зависимости от того, чем именно отравилась кошка. Среди наиболее частых симптомов:
Обычный или кровавый понос, рвота;
Апатия либо повышенная возбудимость, неадекватное поведение;
Спазмы в мышцах, учащенное дыхание;
К неявной симптоматике отравления у котов относится повышение температуры, расширение зрачков, отказ от пищи и питья, изменение цвета слизистых и нарушения в координации движений.
Легкое отравление может пройти почти бессимптомно, если не считать небольшого расстройства кишечника. Во всех остальных случаях при проявлении признаков интоксикации кошку стоит немедленно показать ветеринару.
Профилактика отравления у кошек
Очень часто животные получают отравление в домашних условиях, случайно проглотив или съев вредный «реагент». Чтобы уберечь питомца от интоксикации, рекомендуется:
Ограничить доступ кошки к домашней растительности. Особенно опасны для хвостатых лилии, азалия, алоэ, лавр, бегония, герань, аспарагус.
Запаковать в герметичную тару всю бытовую химию и лекарства.
Поддерживать сбалансированный рацион, покупать корма только от проверенных брендов.
Ограничить доступ животного в помещения, в которых ведется ремонт. Запах обойного клея и других стройматериалов часто привлекает кошачьих.
Лечение кошки при отравлении
В первую очередь нужно избавиться от причины отравления. Если питомцу стало плохо после нового корма – ни в коем случае не давайте его снова, если усатый погрыз растение – удалите его из зоны досягаемости. При сильном отравлении необходимо вызывать у животного рвоту, а затем дать ему сорбент.
В качестве сорбента лучше использовать Энтеросгель, полисорб или активированный уголь. Маленьким породам хватит 1 таблетки угля, более крупным понадобится две. Препарат обязательно нужно запить водой. Для этого используйте шприц без иглы.
При отравлении у кошек часто падает температура тела, поэтому стоит завернуть питомца в теплое одеяло. Лучше использовать то, которое не жалко выбросить в случае загрязнения.
Прием сорбента продолжается в течение 2-3 дней после отравления. Чтобы животное быстрее восстановилось, стоит также соблюдать специальную диету.
Не стоит пытаться лечить отравление народными средствами, даже если они помогли питомцам ваших знакомых. Организм каждого животного индивидуален, и то, что помогло одному котику, может навредить другому. Единственно верное решение после оказания животному первой помощи – везти его к ветеринару.
Лечение отравлений у кошек в ветклинике
Ветеринары клиники «Доктор Айболит» всегда готовы помочь хвостатым. Наши филиалы расположены по всему городу, отделение на улице Рассветной ведет круглосуточный прием. В экстренных случаях, требующих немедленной помощи специалиста, вы можете в любое время вызвать нашего врача на дом.
Оформить заявку на вызов или записаться на прием можно по телефонам, указанным ниже.
https://aibolit66.ru/news/Simptomyilechenieotravleniyaukoshek/
Отравление алкоголем
Отравление алкоголем – интоксикация организма этиловым спиртом и продуктами его распада. Причина – передозировка или употребление низкокачественных суррогатов.
При тяжелой степени отравления алкоголем ослабевают рефлексы, снижается чувствительность, развивается синдром «оглушения». При концентрации этанола в крови более 3‰ возможны прекращение дыхания, остановка сердца, кома. Смертельная доза алкоголя эквивалентна 300 граммам чистого спирта или 8 граммам этанола на 1 кг массы тела.
Что делать при отравлении алкоголем в домашних условиях?
Вызвать рвоту: проще всего вызвать рвоту, выпив 2-3 стакана подсоленной воды, после чего надавить на корень языка. Эти действия повторяют до выхода практически чистой воды. Если рвота неукротимая, голову ополаскивают холодной водой, а к затылку прикладывают лед. При неэффективности предпринятых мер, а также наличии в рвотных массах примесей желчи или крови вызывают скорую помощь. Принять сорбент и обволакивающий препарат. Принять мочегонное. Наиболее физиологичное действие оказывает минеральная вода: она не только обеспечивает дезинтоксикацию, но и восстанавливает витаминно-минеральный баланс. Восстановить кишечную микрофлору. Провести симптоматическую терапию.
Что принять при отравлении алкоголем?
Для снятия головной боли эффективен «Аспирин», «Цитрамон» и т. д. Для улучшения общего состояния проветривают помещение, выпивают лекарства от похмелья. Улучшают самочувствие также отвар шиповника или сладкий чай. Симптомы алкогольной интоксикации облегчает опорожнение кишечника. При запоре рекомендуется сделать клизму.
Помощь при потере сознания и отравлении суррогатами
При потере сознания пострадавшего укладывают на бок, чтобы не запал язык и не было риска захлебнуться рвотными массами. Одежду ослабляют, чтобы обеспечить свободное дыхание. Растирают мочки ушей, дают понюхать нашатырный спирт. Вызывают скорую помощь.
Чего делать нельзя!
Нельзя принимать противорвотные и закрепляющие стул средства. Нельзя пить кофе, чтобы не подвергать дополнительной нагрузке и без того работающие с перенапряжением сердце и сосуды пострадавшего. Нельзя пить любые газированные напитки: они усиливают транспорт токсинов по кровотоку и задерживают естественный метаболизм. Сигареты и спиртное любой крепости — под категорическим запретом. Нельзя отрезвлять холодным душем. Температура тела пьяного и так понижена, поэтому подобный способ может вызвать переохлаждение.
Об опасности потребления нелегальной и суррогатной алкогольной продукции
Суррогаты алкоголя — это различные жидкости, не предназначенные для внутреннего употребления, но, тем не менее, использующиеся взамен алкогольных напитков (в том числе из-за доступности и меньшей цены).
Опасность для здоровья тех или иных спиртсодержащих жидкостей определяется наличием и концентрацией в них различных химических веществ и соединений, способных вызвать острое отравление с глубоким поражением внутренних органов и привести к летальному исходу.
Чаще всего смертельные случаи отравлений суррогатным алкоголем возникают по причине попадания в организм изопропилового или метилового спиртов. Изопропиловый спирт используется как основа для различных технических жидкостей, не предназначенных для приема внутрь, используется в качестве заменителя этилового спирта в медицине (в последнее время очень активно, так как не уступает по антисептической активности этанолу), однако считается в 4 раза токсичнее этилового спирта.
Метиловый спирт обладает слабым запахом, не отличимым от этилового (пищевого) спирта, дешев и хорошо очищает стекла, поэтому нелегальные производители используют его как основу в стеклоочистителях. Кроме того, любой нелегальный алкоголь, купленный в несанкционированных местах сбыта, может содержать метанол. Поэтому покупая такой алкоголь, вы рискуете своей жизнью!
Отмечается разная индивидуальная чувствительность человека к метанолу. Смертельная доза при приеме внутрь колеблется от 50 до 500 мл (в среднем она равна 100 мл). Основными продуктами окисления метилового спирта являются формальдегид и муравьиная кислота. Именно их действием на организм преимущественно обусловлена токсичность метанола.
Сразу после приема метанола развивается состояние, сходное с алкогольным опьянением, отличительной особенностью которого является то, что оно менее выражено, чем при приеме аналогичных доз этанола. Если опьянение вызвано только метанолом, то оно, как правило, не достигает наркотической фазы. Уже в этом периоде больные могут отмечать недомогание, общую слабость, головокружение, головную боль, тошноту. Состояние опьянения может смениться тяжелым сном, длительность которого прямо зависит от дозы яда. Вслед за опьянением наступает скрытый период, продолжительность которого может колебаться от 1-2 до 12 и более часов.
При отравлениях легкой степени и в ряде случаев при отравлениях средней степени скрытый период может достигать 2-3 суток. За скрытым периодом наступает стадия выраженных клинических проявлений, появляются симптомы: тошнота, повторная рвота, боль в эпигастральной области, напряжение мышц передней брюшной стенки, головная боль, мышечная слабость, боли в икроножных мышцах.
Отличительной особенностью отравления метиловым спиртом является появление таких симптомов как «мелькание мушек» и «двоение» в глазах, неясность видения, вялая реакция на свет или ее отсутствие, а в тяжелых случаях — развитие слепоты.
http://mb. vbglenobl. ru/content/otravlenie-alkogolem
Пищевое отравление
Var snowmax=35; var snowcolor=new Array(«#AAAACC»,»#DDDDFF»,»#CCCCDD»,»#F3F3F3″,»#F0FFFF»,»#FFFFFF»,»#EFF5FF») var snowtype=new Array(«Arial Black»,»Arial Narrow»,»Times»,»Comic Sans MS»); var snowletter=»*»; var sinkspeed=0.6; var snowmaxsize=40; var snowminsize=8; var snowingzone=1; var snow=new Array(); var marginbottom; var marginright; var timer; var i_snow=0; var x_mv=new Array(); var crds=new Array(); var lftrght=new Array(); var browserinfos=navigator. userAgent; var ie5=document. all&&document. getElementById&&!browserinfos. match(/Opera/); var ns6=document. getElementById&&!document. all; var opera=browserinfos. match(/Opera/); var browserok=ie5||ns6||opera; function randommaker(range) Function initsnow() Else if (ns6) Var snowsizerange=snowmaxsize-snowminsize; for (i=0;i =marginbottom-2*snow[i].size || parseInt(snow[i].style. left)>(marginright-3*lftrght[i])) > var timer=setTimeout(«movesnow()»,50); > for (i=0;i «+snowletter+» «); > if (browserok)
Пищевое отравление — это расстройство пищеварения, которое развилось при попадании в организм человека вредных микроорганизмов при употреблении некачественных и несвежих, а так же грибов.
Чаще всего пищевое отравление может быть вызвано употреблением кисломолочных и молочных продуктов, кондитерских изделий, особенно при большом количестве крема, при употреблении яиц, паштета, домашнего майонеза, салатов, заправленных сметаной или майонезом.
Наиболее частыми возбудителями пищевых отравлений является золотистый стафилококк и кишечная палочка. Как правило, их попадание в пищу обусловлено несоблюдением санитарных норм или сроков годности продуктов.
Основными симптомами пищевого отравления являются:
· боль в области живота;
· повышение температуры тела.
Клиническая симптоматика развивается через несколько часов после приема испорченного продукта, иногда через несколько суток. Стул, как правило, жидкий с неприятным запахом, могут быть остатки неперевариваемой пищи. Рвота может быть однократной или частой, самое главное, приносящей облегчение. Для пищевого отравления характерен синдром интоксикации, к которому относятся головная боль, слабость, повышение температуры тела, тахикардия.
Наиболее опасным пищевым отравлением является отравление домашними консервами. Так как высок риск образования в консервах ботулинического токсина, который вызывает тяжелое, смертельное заболевание – ботулизм. Симптомы ботулизма:
· нарастающая выраженная мышечная слабость;
· частое поверхностное дыхание;
· паралич или парез мышц;
· снижение остроты зрения;
Если есть хотя бы минимальные подозрения на отравление домашними консервами следует незамедлительно вызвать скорую помощь.
Самое главное, что нужно запомнить, в домашних условиях лечить пищевое отравление можно только в случае развития легкого отравления. Если у больного температура тела выше 39, частая рвота, частый понос, острая боль в животе, выраженная слабость, вялость, то необходимо показаться врачу.
Первая помощь в случае пищевого отравления направлена на устранение симптомов: купирования рвоты и диареи; уменьшения симптомов интоксикации.
В первые сутки пищевого отравления лучше отказаться от еды, во второй день уже можно употреблять нежирные бульоны, овощной суп с рисом, отварную гречку. Затем при улучшении самочувствия, постепенно расширять рацион.
При пищевом отравлении принимают энтеросорбенты. Эти препараты связывают и выводят токсины из организма, тем самым помогают снять симптомы отравления и улучшает общее самочувствие.
Что бы предотвратить развитие обезвоживания организма необходимо выпивать большое количество жидкости. Предпочтение следует отдать специальным лечебным растворам, например «Регидрону», который выпускается в виде порошка. Пакетик Регидрона следует развести в 1 л воды и пить в течение дня.
Кроме того, при развитии пищевого отравления необходимо соблюдать строгую диету с исключением молочных, кисломолочных продуктов, а также свежих овощей и фруктов.
Чаще всего симптомы пищевого отравления проходят самостоятельно в течение нескольких дней и достаточно симптоматического лечения. Но в некоторых случаях лечение в домашних условиях может быть опасным:
· если на фоне пищевого отравления у больного наблюдается выраженная головная боль, светобоязнь, появления сыпи, резко выраженная боль в пояснице или в области печени, больного беспокоит ощущение удушья, температура тела выше 39;
· если пищевое отравление развилось у маленьких детей или у пожилых;
· если есть подозрение на отравление грибами;
· если в течение двух дней нет положительной динамики;
· если симптомы отравления беспокоит больше 4х дней.
Для профилактики пищевого отравления следует соблюдать простые правила личной гигиены:
· мыть руки после улицы;
· мыть руки перед едой;
· обязательно обрабатывать продукты перед употреблением в пищу;
· соблюдать сроки хранения продуктов;
· раз в несколько дней менять мочалку для мытья посуды и кухонные полотенца;
· используйте на кухне несколько разделочных досок для определенных продуктов;
· не хранить в одном отсеке холодильника сырое мясо, рыбу и готовые продукты;
· не стоит готовить много еды впрок, так как приготовленные блюда хранятся несколько дней.
https://xn—-itbvbv8a1bya. xn--p1ai/company/articles/pishchevoe-otravlenie/