Организм человека постоянно обменивается жидкостью с окружающей средой: в организм вода поступает из еды, чая, сока, а расходуется с потом, мочой и слюной. Если человек не пьёт необходимое количество воды и нарушает этот баланс поступления и расходования, то в итоге получает обезвоживание – патологическую нехватку жидкости в организме. В этой статье вы узнаете, чем страшно обезвоживание, как его определить и как лечить.
Виды обезвоживания (дегидратация, эксикоз)
Обезвоживание по-научному также называется дегидратацией или эксикозом. Это недостаток жидкости в организме. Таким состоянием называют потерю уже 4% массы тела в пересчёте на воду. При недостатке 25% воды человек впадает в кому и умирает.
Вода в организме служит, в частности, для переноса солей и микроэлементов. Существует оптимальная концентрация солей в плазме крови. При обезвоживании концентрация солей возрастает, что приводит к нарушению процессов обмена.
Виды дегидратации:
· Изотоническая. Человек теряет одновременно и воду, и соли. Такой вид эксикоза характерен при нарушении работы ЖКТ: рвоте, поносе, а также при обильном мочеиспускании и кровотечении.
· Гипертоническая. Человек теряет воду, но не соли, их концентрация в организме только возрастает. Такое обезвоживание бывает при обильном потоотделении, прогулке в жару или во время занятия спортом. Если выпить морскую воду, то человек вместо восполнения влаги получает как раз гипертоническое обезвоживание.
· Гипотоническая. Чаще всего такое обезвоживание бывает при чрезмерном приёме диуретиков, при заболеваниях почек и чрезмерном употреблении дистиллированной воды. Характерно появление отёков.
При чувстве жажды важно определить вид обезвоживания – лечение будет отличаться. При изотоническом достаточно выпить воды, при гипертоническом нужно много чистой воды с пониженным содержанием солей, а при гипотоническом – регидратирующие растворы.
Степень обезвоживания
По своему самочувствию можно также определить степень обезвоживания.
Степени дегидратации:
· лёгкая – не более 5% массы тела в пересчёте на воду;
· средняя – до 10% массы тела;
· тяжёлая – до 15% массы тела.
Потеря более 20% массы тела критично для человека, есть большая вероятность смерти.
Вначале человек чувствует жажду, его слюна становится густой, а слизистая во рту и в носу начинает пересыхать. Сильная жажда – один из ключевых признаков обезвоживания, питьё обязательно для нормализации состояния организма.
При ухудшении состояния человек чувствует слабость и сонливость, появляются круги под глазами и краснеет кожа. Обычно повышается температура и кровеносное давление. Может начать болеть живот и голова, немеют конечности. При тяжёлой стадии человек уже не может себе помочь сам: сильнейшая слабость, спутанность сознания и распухание языка не оставляют шансов. Важно помочь человеку в таком состоянии, от этого буквально зависит его жизнь.
Осложнения и последствия при обезвоживании
Осложнения и последствия при обезвоживании зависят от степени дегидратации и предпринятых действиях. Если вы испытываете жажду и сразу же выпиваете стакан воды, это поможет от обезвоживания и избавит вас от осложнений. Если же при среднем или тяжёлом обезвоживании организма выпить чаю, то повышается риск осложнений т. к. чай является мочегонным средством и способствует последующей потере жидкости.
Чем тяжелее степень эксикоза, тем выше риск неприятных последствий. Например, загустение кожи может вызвать образование тромба, а это риск инсульта, закупорка сосудов в конечностях или в лёгких. Последнее вызывает смерть. После тяжёлой дегидратации в любом случае рекомендуется наблюдение у невролога, спустя некоторое время часто возникают хронические головные боли, парезы и другие неврологические нарушения.
Обязательно обратитесь к врачу, если видите следующие симптомы:
· диарея или рвота более 12 часов подряд или более 4 часов у детей или стариков;
· потеря сознания;
· судорожный припадок;
· нарушения в дыхании или боли в животе при наличии других признаков обезвоживания;
· высокая температура при наличии признаков обезвоживания;
· отсутствие мочеиспускания более 6 часов у детей, и более 12 часов у взрослых.
Эти признаки говорят о серьёзных нарушения в организме и требуют вмешательства врача для предотвращения осложнений.
Лечение обезвоживания организма
Лёгкая и средняя степень обезвоживания лечится дома, лёгкая – без вызова врача. Обратите внимание, что наибольшую опасность обезвоживание представляет для детей и пожилых людей. При наличии признаков даже лёгкой степени обезвоживания, у детей до 10 лет и у родственников старше 60 лет обязательно вызывайте скорую. Только так вы сможете избежать осложнений. Для человека любого возраста вызов врача обязателен при тяжёлой и среднетяжёлой степени эксикоза.
Как лечить дегидратацию? Нужно пить воду или аптечные регидратирующие средства. Важно знать, как пить воду при обезвоживании. Выпить за раз пол-литра и более жидкости – очень плохая идея, которая может привести к отёку мозга и смерти. Пить воду нужно небольшими порциями – не более 50 мл за раз. В час – не более 500 мл.
Если нет возможности купить в аптеке регидратирующие средства, то их можно приготовить самостоятельно. На литр чистой воды нужно добавить столовую ложку сахара, чайную ложку соли без горки, и добавить туда полстакана свежего фруктового сока, лучше свежевыжатого. Полученная смесь будет вкусной и полезной.
При наличии жалоб и осложнений, а также при невозможности пить самостоятельно, человека госпитализируют. Раствор регидратирующих веществ вводят внутривенно, врач назначает специальные лекарства. На основании обследований может потребоваться поддерживающая терапия для внутренних органов – кардиотропные препараты, нейропротекторы.
Лечение, как домашнее, так и стационарное, продолжают до нормализации состояния больного. Это не только восполнение жидкости, но и прекращение её патологической потери.
Нередко происходит ситуация, когда причиной обезвоживания оказывается некачественная питьевая вода – микробные загрязнения, отравления тяжёлыми металлами и другими патогенами. Чтобы быть уверенными в качестве питьевой воды, ставьте фильтр-системы БАРЬЕР или используйте кувшин для фильтрации небольших объёмов воды. Так вы обезопасите всю семью, избежите многих заболеваний, при этом получите вкусную воду для питья.
https://www.barrier. ru/encyclopedia/kak-opredelit-obezvozhivanie/
Отравления в праздники
Праздники – всегда повышенный риск отравлений, это сплошные застолья, когда приходится несколько дней доедать то, что было приготовлено к праздничному ужину. В этот момент мало кто думает о своем организме, которому предстоит отнюдь нелегкая работа.
Все возможные салатики на майонезе, сметане, жирная рыбка, запеченная курочка, мясо в подливе, ролы, суши, торты, конфеты, десерты – все это или сами приготовили, или купили в супермаркете. А часто недобросовестные продавцы под шум предпраздничных приготовлений стараются продать далеко не самые качественные продукты, нередко уже просроченные.
При этом многие забывают, что большинство таких блюд являются скоропортящимися: например, мясные и рыбные блюда, салаты с яйцом и майонезом, мягкие сорта сыра, молочные продукты. Особенно быстро портятся блюда с высоким содержанием белка. Хранение таких продуктов при комнатной температуре недопустимо, поскольку уже через четыре часа после пребывания в данных условиях, они становятся хорошей средой для размножения болезнетворных бактерий. Салаты, которые перед праздниками готовятся в больших количествах и заправляются майонезом, довольно часто становятся причиной пищевого отравления. Храниться заправленные майонезом салаты могут не более суток даже в холодильнике, особенно если в их составе присутствуют колбаса, яйца, мясо. Если салаты только нарезаны и хранятся без использования сметаны или майонеза, то допускается их хранение в холодильнике в течение двух суток.
Пищевое отравление может проявиться болями в животе, тошнотой, рвотой, поносом и даже повышением температуры тела. Это естественная защита организма от инфекции, поселившейся в испорченном продукте. Нужно дать больному выпить не меньше 4-5 стаканов воды, дать активированный уголь. В течение нескольких часов желательно не принимать пищу, а затем есть только то, что не будет вызвать повторных приступов тошноты или рвоты: это – жидкая пища, кисель, рисовый отвар, крепкий сладкий чай, сухари.
При обильной рвоте и расстройстве стула организм теряет много жидкости, что может привести к такому серьезному состоянию, как обезвоживание. Именно поэтому при пищевом отравлении нужно выпивать в сутки не менее 2,5-3 литра воды, солевых (минеральных) растворов. Чтобы не провоцировать приступ рвоты, воду лучше пить маленькими глоточками и повторять эту процедуру каждые десять минут.
Иногда проявления отравления могут быть очень тяжелыми, а потому без помощи врача не обойтись. Чтобы больной не захлебнулся собственной рвотой, если она у него появилась, врача ему лучше ждать в полулежачем состоянии.
Помните, лучший способ выйти из неприятного положения – это вовсе в него не попадать.
Связаться с нами Юридический адрес:
https://babypol1.ru/patsientam/roditelyam_na_zametku/otravleniya_v_prazdniki/
Вода при отравлении
При отравлении обычно советуют как можно больше пить. Верен ли этот совет, и какую воду следует пить человеку, который заметил у себя симптомы отравления?
Отравление часто сопровождается полной интоксикацией организма: тошнотой, рвотой, другими негативными симптомами. Как правило это приводит организм к обезвоживанию. Можно ли пить жидкость при отравлении?
Можно ли пить воду при отравлении?
Напитки при отравлении пить обязательно. Это необходимо для достижения следующих результатов:
- защита организма от обезвоживания; выведение токсических веществ; снижение концентрации вредных веществ в организме; нормализация баланса воды и соли; восстановление нормальной работы желудочно-кишечного тракта; стабилизация процессов кровообращения; налаживание работы мозга.
Вода – это универсальный растворитель. От ее потребления будет зависеть процесс протекания заболевания и скорость выздоровления.
Травяной сбор с сенной, крушиной, курильским чаем и клевером ускоряет обменные процессы и помогает вывести токсины.
Какие напитки пить при отравлении?
Если человек чувствует симптомы пищевого отравления, то ему категорически нельзя пить никакие газированные напитки, даже минералку. Это провоцирует отрыжку в сочетании с новым приступом рвоты. Иногда это состояние становится причиной удушья. Также это раздражает слизистую оболочку желудка, состояние больного усугубляется. Какую воду может выпить больной?
Сырая богата полезными микроэлементами, солями и бактериями. Она благоприятно воздействует на организм отравившегося человека. Благодаря ей происходит регенерация клеток и вымывание токсических компонентов. Минусом использования жидкости из-под крана является высокая вероятность заражения глистной инвазией, кишечной инфекцией. При отравлении наиболее безопасно пить кипяченую жидкость, но в ней меньше пользы для организма. Она характеризуется очень низким содержанием кислорода. При кипячении в ней растворяются полезные соли натрия. Хлор, который содержится в водопроводной разновидности, при кипячении становится опасным для здоровья. Минералка в бутылках без газа характеризуется повышенным очищением и полезным составом. Производитель убирает из нее всевозможные примеси и микроорганизмы. Однако, среди них встречаются и недобросовестные, которые недостаточно тщательно следуют правилам очищения. Минеральную газированную воду при отравлении стоит пить с особой осторожностью. Можно использовать лечебно-столовую, из которой предварительно был выпущен весь газ.
Что еще можно пить при отравлении?
Снять неприятные симптомы помогут следующие напитки:
Раствор соли помогает нормализовать водно-солевой баланс при использовании кипяченой жидкости. Крахмальный раствор обволакивает стенки желудка и помогает снять раздражение. Желатин, разведенный в теплой жидкости, помогает нормализовать стул и устранить дискомфортные ощущения в кишечнике. Если человек отравился щелочным раствором, то ему допустимо дать раствор яблочного уксуса. Для нейтрализации кислот принято использовать пищевую соду. Лимонно-медовый напиток поможет вернуть силы и энергию ослабленному, истощенному организму. Обыкновенную настойку с лимоном использовать не стоит, она может вызвать дополнительное раздражение стенок пищевода сразу после приступа рвоты.
Таким образом, если человек отравился, то важно не допустить процесса обезвоживания. Для этого важно давать ему пить много жидкости без газа или других примесей. Самый безопасный вариант для больного – вода, которая продается в бутылках в предварительно очищенном виде.
Отказ от ответсвенности
https://ru. siberianhealth. com/ru/blogs/zdorove/voda-pri-otravlenii/
Пищевое отравление и сахарный диабет: что делать?
Отравление и тепловой удар — две типично летние напасти. Сегодняшний пост — про пищевое отравление. Основные причины летнего отравления: немытые или испорченные продукты питания. Для человека с диабетом пищевое отравление со всеми вытекающими особенно опасно!
В чем опасность отравления, если у вас диабет?
При пищевом отравлении нарушается работа желудочно-кишечного тракта. Что влечет за собой опасные последствия. Но прежде — вспомним симптомы отравления.
Симптомы пищевого отравления
- тошнота и рвота диарея боли в животе, метеоризм, дискомфорт общая слабость, сонливость возможно повышение температуры
Опасность отравления при диабете
Отравление опасно в принципе. Для всех. Независимо от того, есть у вас диабет или нет.
Главная опасность отравления — обезвоживание и интоксикация организма. Усложняет ситуацию то, что в первые дни болезни организм всячески отвергает любую пищу и воду. Даже маленький глоток жидкости может провоцировать рвоту.
С точки зрения диабета, подобное течение болезни повышает риски образования кетонов и гипогликемии. Несколько дней без нормального полноценного питания могут снизить потребность в инсулине вплоть до нуля. Это нужно иметь ввиду.
Что делать, если у вас или вашего близкого диабет и отравление?
При первом подозрении на отравление промойте желудок. Чтобы вызвать рвоту, выпейте пару стаканов простой воды, затем надавите на корень языка чистыми пальцами или ложкой Чаще проверяйте сахара и смелее корректируйте дозировки в зависимости от показаний глюкометра Контролируйте уровень кетонов при помощи визуальных тест-полосок По возможности примите абсорбент Старайтесь больше пить. Хотя бы по чайной ложке. При отравлении хорошо зарекомендовали себя специальные растворы для регидратации. Жидкость должна быть температуры тела Не нагружайте желудок тяжелой, трудноперевариваемой едой Важно не допустить кетонов: в повышенном количестве они обладают интоксикационным эффектом. Если друг на друга наложатся два отравления: пищевое и кетонами — будет совсем несладко. Не допустить кетоза помогут углеводы. Лучший вариант во время отравления — сладкие напитки и гелеобразные продукты. Чай с сахаром, сок, сироп, компот, морс, лимонад, мед, антигипо гели и проч. Пейте часто, но малыми порциями, чтобы не провоцировать рвоту. Решение о подколке принимайте исходя из ситуации
Несмотря на повышенные риски гипо возможен обратный сценарий: гипергликемия и кетоацидоз. Решение о коррекции инсулинотерапии принимается исходя из текущего состояния пациента и его потребностей.
https://diamarka. com/blog/sovety-pokupatelyam/pishchevoe-otravlenie-i-sakharnyy-diabet-chto-delat/
Что можно есть при пищевом отравлении и после него
Столкнувшись с отравлением, нужно немедленно принять меры для ликвидации последствий. Не справляетесь сами с помощью сорбентов — вызывайте врача. Терпеть и ждать, что само пройдет — опасно. Важнейший пункт при отравлении — восстановление водного баланса. Пить нужно много, так как обезвоживание ухудшит ваше состояние. Пока желудок бунтует и вас тошнит не только от запаха, но даже от самого слова «еда», не стоит заставлять себя есть. Пейте чай, лучше зеленый, С сухариками, кисели или домашние морсы.
Но как только станет чуть легче, организму обязательно нужно «подбросить» калорий. Ешьте маленькими порциями и тщательно выбирайте продукты. При отравлении и в течение трех дней после него Нельзя пить газировку, есть фрукты и сырые овощи, слишком грубую пищу, молочные продукты, блюда из капусты, бобовых, а также жирное, соленое, копченое, маринованное и острое. Что можно съесть?
Детское питание
Баночки с мясным или овощным пюре без соли, красителей и ароматизаторов — ваши лучшие друзья после отравления. Да, вероятно (и даже наверняка), будет невкусно, но зато не вредно и питательно.
Легкие бульоны
Куриный бульончик без лишних добавок и специй легко усваивается, налаживает работу кишечника и обеспечивает организм белком. Если состояние позволяет, можете добавить в бульон немного риса.
Овсянка
Жидкая овсянка на воде без масла, соли и сахара поможет очистить организм от токсинов, успокоит раздраженную слизистую оболочку желудка и восполнит запасы энергии. Кроме овсянки можно сварить рисовую кашу. Она тоже должна быть жидкой консистенции и без добавок.
Картофельное пюре
Растертая в крем картошка на воде без молока и масла не перегрузит ЖКТ и «запустит» работу желудка.
Омлет
Омлет для людей, перенесших отравление, должен готовиться на пару, без молока, масла и лишних специй. Это блюдо восполнит запасы белка и придаст сил.
Желе
Ягодные желе — это не только вкусно, но и полезно. Правда, только если вы приготовили его сами. Никаких магазинных стаканчиков с зашкаливающим количеством сахара и красителей! Только свежие или замороженные ягоды, желатин и вода. Можно добавить чуть-чуть сахара, но лучше обойтись без него. Такое желе поможет снять тошноту и нормализовать работу кишечника.
Через три дня в рацион можно вводить нежирное мясо и легкие молочные продукты. С сырыми фруктами и овощами лучше повременить еще пару дней.
https://kuban24.tv/item/chto-mozhno-est-pri-pishhevom-otravlenii-i-posle-nego
Обезвоживание: как определить и избавиться?
Обезвоживание — это существенная нехватка воды в организме, приводящая в лучшем случае к неприятным, а в худшем — к очень серьезным последствиям. Тот факт, что без еды можно прожить дольше месяца, а без воды от силы неделю, наглядно подтверждает ее ключевую роль в нашей жизни. Рассказываем, как не допустить дефицита воды и что делать, если он все-таки возник.
Виды обезвоживания и причины возникновения
В современном ритме жизни мы частенько утоляем жажду или голод на бегу, а то и вовсе подавляем их. Важно прислушиваться к своему организму и обращать внимание на сигналы, которые он подает. Ведь любую проблему проще решить на начальной стадии, чем бороться с тяжелыми последствиями.
Обезвоживание в процентах:
- 1% — сильная жажда, головная боль, общее недомогание; 5% — головокружение, тошнота, быстрая утомляемость, одышка; 10% — судороги, гибель клеток; 20% — смерть.
Причины обезвоживания могут быть самыми разными: чаще всего это различные заболевания, которые сопровождаются потоотделением, рвотой, диурезом или диареей. Среди прочих «лидеров» — недостаточное питание, экстремальные физические нагрузки, сухой жаркий климат, изнурительные диеты и нагревающий микроклимат на рабочем месте.
Обезвоживание особенно опасно для детей, ведь из-за малого веса у них все симптомы развиваются и приводят к ухудшению состояния намного быстрее, чем у взрослых. Самая частая причина обезвоживания у малышей до 5 лет — это желудочно-кишечные нарушения, в особенности такое их следствие, как диарея. Вялость, впалый родничок и отсутствие слез во время плача — показатели для срочного обращения за медицинской помощью.
Условно обезвоживание можно разделить на несколько этапов:
Легкое обезвоживание: все процессы в организме еще в норме, однако уже начинаются тревожные звоночки вроде потери веса, сильной жажды, рассеянности и усталости;
Умеренное обезвоживание: первоначальные симптомы усугубляются, температура и давление понижаются, кожа бледнеет, самочувствие значительно ухудшается;
Тяжелое обезвоживание: могут начаться галлюцинации или потери сознания, глаза западают, мочеиспускание останавливается, дыхание учащается, могут начаться судороги. Такое состояние — прямая угроза здоровью и жизни, без врачебного вмешательства исправить ситуацию не получится.
Что пить при обезвоживании организма?
Напомним, до него лучше не доводить и пить достаточное количество воды. А чтобы она всегда была под рукой, достаточно установить на кухне или приобрести портативный фильтр.
Если беда все-таки пришла, обычная вода в одиночку уже не справится. Есть хорошие аптечные средства, предназначенные для восстановления водно-солевого баланса (ведь теряется не только вода, но и минеральные соли). Но аналогичную «первую помощь» можно приготовить и в домашних условиях: в состав так называемого раствора ОРС — оральной регидратационной соли — входят сахар, соль и чистая вода. Обязательно чистая, это критически важно.
https://www.aquaphor. ru/blog/how-to-prevent-dehydration
Пищевые отравления
Редкий человек за свою жизнь ни разу ничем не отравился. Даже самые осторожные люди попадаются на удочку экзотических блюд, экспериментов радушной хозяйки или просто забывают посмотреть дату изготовления тех или иных продуктов, залежавшихся в холодильнике.
Пищевые отравления — самый распространенный вид весенне-летних недугов. В организм человека с пищей могут попасть различные бактерии — стрептококки, стафилококки, сальмонеллы, энтерококки и др. Причиной отравления являются не столько сами микробы, сколько токсины — ядовитые вещества, образующиеся в результате жизнедеятельности этих микробов. Болезнетворные микробы могут попасть в продукты и блюда во время приготовления, хранения, транспортировки, продажи. Самой тяжелой пищевой токсикоинфекцией считается ботулизм. Возбудитель ботулизма — Clostridium botulinum — обычно находится в почве, а из нее он легко может попасть на овощи, грибы, корнеплоды. Если при консервировании их недостаточно промыть, возбудитель без доступа кислорода в герметично закрытой банке размножается и выделяет опаснейший токсин.
Если есть хоть малейшие подозрения о качестве консервов — выбрасывайте, не раздумывая!
Еще одна причина пищевых отравлений — неправильное хранение продуктов. Особенно опасно жаркое время года. Связано это с тем, что в теплой среде бактерии очень быстро размножаются. В недоброкачественной пище, портящейся из-за жары, находятся бактериальные яды — энтеротоксины, которые и вызывают отравления.
Токсины, как полученные с пищей, так и образовавшиеся в организме вызывают воспалительный процесс в слизистой оболочке желудка и кишечника (гастроэнтероколит). Признаки отравления всем нам хорошо известны: тошнота, рвота, диарея (стул бывает до 10-15 раз в сутки), повышается температура тела, появляется озноб, учащенное сердцебиение, понижается артериальное давление. Может возникнуть обморочное состояние, иногда отмечаются судороги.
Любое пищевое отравление, даже на первый взгляд протекающее легко, должно насторожить. Немедленно вызывайте врача, так как некоторое время спустя может наступить резкое ухудшение.
Что делать в ожидании врача?
- Прежде всего, дайте пострадавшему выпить 4-5 стаканов теплой воды (детям — 100 г на год жизни). Вызовите рвоту, надавив на корень языка. Промойте желудок повторно бледно-розовым раствором марганца, до полного очищения. В воду для промывания желудка можно добавить соли или соды (1 столовая ложка на литр воды). Сделать это нужно в течение первых 3-4 часов после отравления. Дайте пострадавшему 5-7 таблеток растолченного активированного угля (запивается большим количеством воды), Давайте обильное питье: щелочная минеральная вода, чай без сахара (каждый час нужно выпивать не менее стакана маленькими глотками).
Все это не понадобится, если соблюдать осторожность:
- Храните продукты в холодильнике и соблюдайте сроки хранения. Не употребляйте «вчерашние продукты». Все, что подается на стол в сыром виде должно быть тщательно вымыто; старайтесь не есть «лежалых» овощей. Не покупайте у случайных лиц молоко и молочные продукты. В жаркую погоду старайтесь не приобретать тортов, пирожных, сладких кремов, творожных сырков, особенно при сомнительных условиях хранения. Употребляйте только кипяченое молоко или из упаковки тетрапак. Важно знать, что источником многих инфекций являются мухи, поэтому нельзя допускать, чтобы они садились на продукты.
Все эти правила несложны, но они помогут сохранить Ваше здоровье.
ГБУ РО «Медицинский информационно-аналитический центр»
Обращаем Ваше внимание на то, что: лекарственные препараты, медицинские услуги, в том числе методы профилактики, диагностики, лечения и медицинской реабилитации, медицинские изделия, упомянутые на данном сайте – могут иметь противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом!
https://www.center-zdorovie. ru/information/pishchevye-otravleniya