Любое оперативное вмешательство является серьёзным стрессом. Травматическое повреждение детского организма (вне зависимости от причины) провоцирует стремительные негативные изменения жизненно важных функций, которые на протяжении ближайших часов, прогрессируя, становятся опасными для жизни и требуют неотложной интенсивной терапии. При критических состояниях резко увеличиваются энергозатраты (на 50-150%), которые покрываются за счёт запаса питательных веществ, находящихся в организме человека (белков, жиров, углеводов, микроэлементов).

При усиленном расходовании энергии происходит уменьшение запасов этих питательных веществ, которые необходимо компенсировать адекватным питанием. Острый дефицит питательных веществ и энергии приводит к утяжелению состояния, делает чувствительным организм ребенка к развитию инфекционных осложнений, что приводит к увеличению длительности пребывания в больнице. Подбор оптимального питания является наиболее щадящим методом коррекции нарушений, возникающих после оперативного вмешательства.

Питание в послеоперационном периоде должно быть высококалорийным, богатым витаминами, легкоусвояемым. Вместе с тем, в первые дни после операции приходится ограничивать питание, учитывая характер вмешательства и степень операционной травмы. После операций, не связанных с органами пищеварения, детям, в большинстве случаев, назначают обычный общий стол.

После операций на органах пищеварения, когда прием обычной пищи невозможен, затруднен или противопоказан, прооперированному ребенку назначают диету, обеспечивающую максимальную разгрузку и щажение органов пищеварения, предупреждающую вздутие кишечника. Ребенка кормят 6 – 8 раз в день. Пища состоит из жидких и желеобразных блюд (слабый бульон, рисовый отвар со сливками, компот, жидкий ягодный кисель, отвар шиповника, фруктовое желе, чай). Резко ограничено количество поваренной соли.

Затем диету постепенно расширяют и ребенку дают жидкие протертые каши, сваренные на воде с 1/4 — 1/2 частью молока, слизистые крупяные супы на овощном отваре, паровой белковый омлет, паровое пюре или суфле из нежирного мяса или рыбы, желе, мусс из некислых ягод, яблочное пюре. Такая диета назначается на 2 – 4 дня.

После этого ребенку назначается диета, которая служит для дальнейшего расширения рациона и переходу к физиологически полноценному питанию. Пищу готовят в протертом виде, отваривают или варят на пару. Ребенку разрешаются: сухари из пшеничного хлеба высшего сорта, супы-пюре из овощей, круп, мяса, птицы, рыбы; мясо — нежирная говядина, кролик, курица без кожи; рыба – треска, судак, щука; паровые блюда из творога, кисломолочные напитки; омлеты. После этого ребенка переводят на общий стол.

Однако, существующие лечебные столы не соответствуют современным представлениям о потребностях ребенка во многих витаминах и минералах; их длительное применение снижает защитные свойства организма, обеспеченность витаминами, нарушает адекватную работу иммунной системы. За последнее десятилетие резко возрос интерес к проблеме питательной поддержки детей в критических состояниях.

Сегодня, для питания детей в тяжелом состоянии, медицина имеет все необходимые вещества в форме лечебных смесей, которые приготавливаются по специальной технологии в промышленных условиях. Данные продукты практически полностью позволяют обеспечить больного ребенка любого возраста белками, жирами, углеводами, а также витаминами и минералами; они гипоаллергенны и обеспечивают функциональный покой внутренним органам.

Питание такими смесями рассматривается, как часть лечения детей в тяжелом состоянии и позволяет спасти жизнь многим пациентам. Оптимально подобранное питание способствует восстановлению измененного обмена веществ, обладает защитным эффектом, позволяет не только поддерживать потребности больного ребенка в питательных веществах, но и является самостоятельным лечебным фактором.

https://mm2.ru/pitanie-detej-v-posleoperaczionnom-periode. html

Побольше пробиотиков и клетчатки: что можно есть после удаления аппендицита

Почему после удаления аппендикса важно пересмотреть питание?

Специалисты клиники Laserpiles поясняют, что правильная диета после удаления аппендицита помогает улучшить состояние желудочно-кишечного тракта, ускоряет процесс заживления ран и снижает вероятность отека тканей и мышц после операции.

Что можно есть в первые дни после удаления аппендицита?

По словам доктора медицины Валерии Симон, опытного общего хирурга из отделения общей хирургии Саутлейка в Техасе, сразу после аппендэктомии рекомендуется начинать с легких, нежирных блюд, таких как простая паста, картофельное пюре, рис, бананы и творог.

В течение нескольких дней после операции следует избегать употребления слишком жирных или тяжелых продуктов, так как это может вызвать тошноту и диарею.

Что нужно включить в рацион после удаления аппендицита?

Здоровое питание может оказать положительное влияние на здоровье, а добавление определенных продуктов может помочь справиться с симптомами аппендицита и уменьшить боль.

Бромелайн — фермент, содержащийся преимущественно в ананасах. Он ускоряет процесс заживления ран и снижает вероятность отека тканей и мышц после операции. Витамин С — важный элемент во всех аспектах заживления внутренних ран. Он содержится в лайме, лимонах, киви, гуаве, красном стручковом перце, апельсинах и грейпфрутах. Витамин А ускоряет процесс восстановления организм и помогает активировать процедуру репродукции клеток. Витамин А содержится в больших количествах в темных листовых овощах, моркови, картофеле, папайе, манго, куриной печени, молоке и яйцах. Цинк нормализует процесс заживления. Содержится в арахисе, бобовых, молочных продуктах и яичных желтках. Пробиотики восстановят функции кишечника. Поэтому стоит добавить в меню йогурт, сыр и т. д. Клетчатка поможет избежать запоров после операции. Семена, бобы, разнообразные фрукты и овощи, крупы, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия — все это источники клетчатки.

Что нельзя есть после удаления аппендицита?

Продукты, которых следует избегать после операции на аппендиците — это продукты с высоким содержанием жира. Они могут усиливать боль в животе и плохо перевариваются.

Ранее мы рассказывали о преимуществах и недостатках безуглеводной диеты. В таком типе питания очень мало продуктов, содержащих клетчатку.

https://health. hochu. ua/dietyi-i-pitanie/article-120709-pobolshe-probiotikov-i-kletchatki-chto-mozhno-est-posle-udaleniya-appenditsita/

Диета после удаления аппендицита: что можно есть и нельзя

Удаление аппендицита нельзя назвать сложной операцией. Однако она, как и любое другое оперативное вмешательство вынуждает человека придерживаться определенных ограничений. В частности, это касается питания. Правильный рацион в этом случае будет положительно влиять на выздоровление человека.

Редакция Dailystars расскажет, что можно, а что нельзя есть после удаления аппендицита.

Ранее, мы уже рассказывали о том, что такое аппендицит и как его распознать. почему возникает необходимость делать такую операцию. Теперь же, мы более детально остановимся на диете после оперативного вмешательства.

Питание в первые 3 дня

В первые несколько дней человек проходит восстановление после самой операции и наркоза. Первые сутки есть нельзя, можно только пить немного воды. На второй день, разрешается употребить немного жидкой пищи (куриный бульон, кефир обезжиренный, кисель из фруктов). Уже на третьи сутки можно пополнить рацион овощным супом или пюре, рисом на воде или кашей геркулес. Главное, чтобы все они были измельчены с помощью блендера или мясорубки. Все продукты должны поддаваться термической обработке: вариться, тушиться или готовиться на пару. Не рекомендуется в эти дни есть много, поскольку может быть затруднение в пищеварении и проблема с туалетом, также не стоит употреблять продукты которые могут вызвать газы и вздутие живота.

Особенности питания спустя неделю после операции

Через 3-4 дня после операции, диета становится не такой жёсткой. Ее главная цель — предотвратить появление запоров. Последние часто случаются после такой операции. Поэтому, в рационе должно быть достаточно клетчатки. Рекомендуется употреблять больше отварных и запеченных овощей, фруктов, супы, каши, размоченные сухофрукты, нежирные йогурты.

Чтобы избежать недостатка железа в организме, стоит добавить в рацион нежирные виды мяса и рыбы. Их можно тушить, варить или готовить на пару, но только не жарить. Лучше, если это будут котлеты и тефтели, с которыми легче будет справляться желудочно-кишечный тракт больного.

Важно придерживаться режима питания и кушать дробно (небольшими порциями через 3-4 часа). Это нужно для того, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Отлично, если в день у человека будет 4-5 небольших приемов пищи. Также нужно пить достаточное количество воды, около 1,5-2 литров.

Следующий месяц

Через 1,5-2 недели после удаления аппендицита уже можно постепенно возвращаться к обычному режиму питания. Но помните, что оно должно быть сбалансированным и здоровым.

Разрешается добавлять в рацион:

овощи (на пару, тушеные, запеченные). мясо (индейка телятина, кролик) и рыбу (треска, минтай, горбуша). яйца (не более 2 штук в неделю) в виде омлета. каши (геркулес, гречка, рис, пшено). постные овощные или крупяные супы. сухофрукты, компоты, кисели. фрукты (яблоки, груши, бананы). масло (оливковое, подсолнечное), только в небольшом количестве. чай (не крепкий, травяной).

Что нельзя есть и пить

Жареную пищу. Сюда входит яичница, рыба, мясо. Соленья, различные консервы и маринады. Жирную еду: сало, свинина, сливочное масло. Наваристые первые блюда (борщ и суп). Острые соусы и приправы. Алкоголь. Газированную воду. Крепкие чай и кофе. Калорийный молочные продукты: сливки, сметана, сыр. Выпечку, сладости. Бобовые, квашеная капуста. Они провоцируют повышенное газообразование. Копчености.

Особенности питания человека после удаления аппендицита могут корректироваться врачом индивидуально. Запреты могут более жесткими и длительными. На это могут повлиять наличие хронических заболеваний у человека, который могут усложнять реабилитацию.

https://dailystars. net/dieta-posle-udaleniya-appendicita-chto-mozhno-est-i-nelzya/

Последовательная послеоперационная диета

1-14 дней после операции:
Только жидкость и измельченная до состояния пюре еда, 2-3 суповые ложки за раз каждые 1-1,5 часа. Состав еды не ограничен, сначала советуем измельченные в пюре мясные и молочные продукты, т. е. продукты, богатые белком. В сутки нужно выпивать, по меньшей мере, 1200 мл жидкости. Пить мелкими глотками и часто, до 200 мл за час. После еды воздержаться от питья в течение 20 минут.

15-30 дней после операции:
Вдобавок к измельченной в пюре еде можно есть мягкую или мелко нарезанную пищу (например, мясную подливу, запеканки, супы, курицу и рыбу), которую следует тщательно пережевывать перед тем как проглотить. Есть нужно 4-6 раз в день, размер порции должен соответствовать ощущениям самого пациента (до возникновения чувства сытости), обычно 70-100 мл за раз.

Больше 30-ти дней после операции:
Теперь советуем отказаться от пюре и жидкой пищи и употреблять больше твёрдой пищи. Количество приёмов пищи в день 4-6 раз. Есть следует медленно, пережёвывая пищу очень тщательно. Нежелательно пить и есть одновременно, пить лучше через 20 минут после еды. Ежедневное потребление белка должно составлять не менее 80 граммов, белок содержат, например, мясо, рыба, творог и молочные продукты, яйца. 80 граммов чистого белка содержится, например, в 180-ти граммах телятины.

Желудок раздражен и очень уязвим, восстановление занимает некоторое время (примерно 4 недели). Если пациент ест и пьет очень быстро, желудок наполняется очень быстро, это, в свою очередь, может вызвать боли в животе, тошноту и рвоту.

Обычная диета, начиная с 5-ой недели после операции:
Теперь советуем пациенту заменить жидкие продукты и продукты, измельченные в пюре, на обычные продукты. Однако привычное питание должно быть изменено и диета должна быть здоровой и богатой питательными веществами.

Лучше всего начать с легких продуктов и питаться 5-7 раз в день маленькими количествами. Есть нужно медленно, тщательно пережевывая каждую порцию пищи. Пациенту не желательно употребление жидкости за 20 мин. до и после принятия пищи. При одновременном употреблении пищи и жидкости быстро возникает ощущение сытости, и это означает, что вскоре снова захочется есть.

Первые недели после операции могут быть тяжелыми, у пациентов возможна тошнота, рвота, боль, запор или диарея. Все зависит от правильности питания и способа употребления жидкости. Поэтому очень важной является правильная подготовка к операции, чтобы избежать послеоперационных жалоб. Если пациент слишком много пьет, то желудок начинает растягиваться, что вызывает боли в животе. Если пациент начинает много есть, то это способствует тошноте и рвоте.

Совершенно нормальным является то, что в первые недели или первый год пациент не переносит нормальную пищу. Поэтому очень важно время от времени экспериментировать с новыми продуктами. Если у пациента появляется непереносимость к какому-либо продукту через 2 месяца после операции, значит, нужно пробовать данный продукт через 4-6 месяцев. Важным является обрести богатый рацион и считаться с тем, что в течение нескольких месяцев после операции можно будет употреблять только половину того количества, которое вмещалось в желудок до операции. С выбором продуктов, которые содержат много сахара и жирных кислот, необходимо быть очень осторожным, так как они влияют на процесс расщепления и могут вызвать как боль, так и диарею. Со временем переносимость к жирным кислотам может улучшиться, однако все же пациенты должны следить за количеством потребляемого жира между принятиями пищи, например, на бутерброд можно намазать масла утром, в обед добавить ложку растительного масла в салат и съесть вечером мясо с капелькой соуса.

https://dominanta-med. ru/posleoperacionnaja_dieta

Диета после удаления аппендицита

После удаления аппендицита важно соблюдать особую диету, чтобы избежать возможных осложнений и помочь организму восстановиться. Узнайте, какие продукты следует исключить из рациона и какие добавить для быстрого восстановления после операции.

Удаление аппендикса или аппендицит – одна из самых распространенных операций в мире. После этой процедуры, пациентам рекомендуется придерживаться особой диеты, чтобы снизить риск осложнений и ускорить процесс заживления. В этой статье мы рассмотрим рекомендации по питанию после удаления аппендицита и предоставим примерное меню на первые дни после операции.

В первые дни после удаления аппендикса, пищеварительная система организма находится в стрессовом состоянии, и потребление некоторых продуктов может вызывать дискомфорт и осложнения. Поэтому первое время после операции рекомендуется употреблять легкоусвояемую пищу, которая не нагружает желудок и кишечник.

Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и рекомендации по питанию после удаления аппендицита могут отличаться в зависимости от состояния здоровья и рекомендаций врача. Поэтому перед следованием этой диете, всегда стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Диета после удаления аппендицита: основные правила питания

После удаления аппендицита особое внимание следует уделить рациону питания. Правильное питание после операции поможет быстрее восстановиться и избежать возможных осложнений. Вот основные правила диеты после удаления аппендицита:

Постепенное введение пищи. Сразу после операции рекомендуется начать с легких пищевых продуктов, таких как бульоны, супы, йогурт, кисели. Постепенно можно вводить более плотную пищу, но следует избегать тяжелых и жирных блюд. Распределение пищи на 5-6 приемов пищи в день. Рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях, чтобы уменьшить нагрузку на пищеварительную систему и облегчить переваривание пищи. Исключение острых и жирных блюд. Острые и жирные продукты могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта и привести к диспептическим расстройствам. Поэтому их следует исключить из рациона питания. Умеренное употребление фруктов и овощей. Фрукты и овощи являются полезными источниками витаминов и минералов, но после удаления аппендицита их употребление следует контролировать. Сырые овощи и фрукты могут вызывать брожение в кишечнике, поэтому их рекомендуется потреблять вареными или тушеными. Питьевой режим. Важно поддерживать нормальный уровень водного баланса в организме. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в день, предпочтительно чистую негазированную воду. Исключение алкоголя и курения. После удаления аппендицита рекомендуется полностью исключить употребление алкоголя и курение. Эти привычки могут оказывать негативное воздействие на заживление раны и общее состояние организма.

Следуя этим основным правилам питания, можно быстрее восстановиться после удаления аппендицита и избежать возможных осложнений. Однако перед следованием диете рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы он мог адаптировать рацион питания под индивидуальные потребности и особенности пациента.

Рекомендации по выбору продуктов

После удаления аппендицита рекомендуется следить за своим питанием, чтобы избежать возможных осложнений и способствовать быстрому восстановлению. Вот некоторые рекомендации по выбору продуктов, которые помогут вам в этом:

Предпочитайте легкоусвояемые продукты, такие как каши на воде, тушеные овощи, нежирные сорта рыбы и мяса. Увеличьте потребление пищи, богатой клетчаткой, чтобы улучшить работу кишечника: овощи, фрукты, цельнозерновые продукты. Ограничьте потребление жирных и жареных продуктов, таких как фастфуд, жирное мясо и молочные продукты с высоким содержанием жира. Избегайте острых и пряных блюд, которые могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта. Постепенно вводите новые продукты в рацион, следите за реакцией организма и убедитесь, что они нормально усваиваются.

Также рекомендуется принимать пищу в небольших порциях, часто – 5-6 раз в день. Это поможет снизить нагрузку на желудок и кишечник.

Важно помнить, что каждый организм уникален, поэтому рекомендации по питанию после удаления аппендицита могут отличаться в зависимости от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача. В случае сомнений или вопросов всегда стоит проконсультироваться со специалистом.

https://www.gdp3podolsk. ru/blog/dieta-posle-udalenija-appendicita-menju-pitanija

Диета после удаления аппендицита по дням. Что можно кушать после удаления аппендицита

Любая операция требует периода восстановления. К примеру, удаление аппендицита отражается на общем самочувствии и состоянии пищеварительной системы не лучшим образом, поэтому пациентам необходимо следовать определенному режиму. Соблюдение диеты поможет уменьшить послеоперационный период, улучшить работу ЖКТ.

Правильное питание после удаления аппендицита

Диета после аппендэктомии – необходимая часть восстановительного периода. Благодаря ей получается быстрее наладить работу ЖКТ, вернуться к прежнему, привычному рациону. Если операция прошла без осложнений, придерживаться специального режима питания необходимо около 2 недель. Рекомендации по диете, как правило, дает лечащий врач, знающий особенности болезни больного.

Сразу после оперативного удаления аппендикса и в течение суток больному не дают что-либо есть или пить, чтобы силы организма тратились только на восстановление. Со второго дня назначается специальное питание. Пациентам рекомендуется есть продукты, которые не перегружают желудок. Стоит заранее продумывать меню, чтобы случайно не съесть то, что может навредить организму. Основные правила диеты после удаления аппендицита:

Разрешена только протертая, жидкая пища, хорошо усваиваемая желудком. Ее рекомендуется готовить диетическим способом, к примеру, варить на пару. Необходимо есть часто, но небольшими порциями. Рекомендуется пить больше жидкости (травяные чаи, свежие соки, воду).

Питание после аппендицита в первые три дня

В первый день больной отходит от наркоза, его организм постепенно восстанавливается после операции. Человек испытывает слабость, тошноту, отсутствие аппетита. К концу суток врач может порекомендовать немного куриного бульона или сладкий кисель. Со второго по третий день нужно есть теплую пищу в виде пюре. Порции нужно накладывать небольшие, есть без добавления растительных масел. Разрешенные продукты стоит отваривать или готовить в мультиварке на пару. Диета при аппендиците после операции включает:

куриный бульон; пюре из тыквы, картофеля, кабачков; мясо курицы; отварной рис; печеные яблоки в небольших количествах; кисель, травяной чай, питьевая вода, натуральные йогурты.

Что можно есть после операции на аппендицит в первую неделю

С 4 дня после хирургического вмешательства диета расширяется. Всю еду необходимо тщательно пережевывать, есть часто, дозволенными порциями. Добавляются блюда, содержащие клетчатку: супы-пюре, каши из гречки, риса, кисломолочные продукты, нежирное мясо. Полезны супы без поджарки. Овощи нужно пропускать через блендер. Какие фрукты можно есть после удаления аппендицита? Для ускорения реабилитации, налаживания работы стула с 4 дня в меню включаются паровые блюда из апельсинов, персиков, бананов, некислых ягод, к примеру, малины. Разрешено немного сливочного масла.

Обязательно нужно пить много кипяченой очищенной воды. Норма – до 10 стаканов в день, если нет сердечно-сосудистых болезней. В качестве жидкости лучше выбрать негазированную воду. Ее следует пить после еды (через полтора часа) или до приема пищи. Допустимо употребление сухофруктов, предварительно распаренных в горячей воде. Цель диеты на этом этапе – создать условия для улучшения перистальтики, заживления ран.

Диета после операции по удалению аппендицита в первый месяц

К окончанию первого послеоперационного месяца происходит полное восстановление функционала кишечника, восстановление ран. Диета постепенно расширяется до привычного режима питания. Пациенту все еще рекомендуется отдавать предпочтение легким супам, бульонам, перетертым овощам, нежирному мясу и рыбе. Кроме этого, в восстановительный период разрешены:

обезжиренные молочные продукты; некоторые сладости (мед, зефир); запеканки с макаронами, картофелем; омлеты овощные, рыбные; свежи фрукты (апельсины, мандарины); каши на воде, молоке; напитки (кисели, желе, зеленый чай, отвары).

Что запрещает диета после аппендицита

В меню выздоравливающего не должно быть продуктов, которые способны вызвать воспаление кишечника, метеоризм. Диета после удаления аппендицита запрещает острые блюда, специи, соль, копчености, полуфабрикаты. Нельзя есть помидоры, бобовые, кетчуп, разные соусы, майонез. Под запретом мучные изделия, молоко, жирные сорта рыбы и мяса. Нельзя пить газировку, алкоголь, есть сыры, фастфуд. Кроме этого, несколько дней после хирургического вырезания аппендикса запрещена твердая пища.

Меню после удаления аппендицита

Чтобы больные знали, как питаться в период реабилитации, разработана специальная диета после операции аппендицита по дням. Ее очень важно соблюдать для восстановления организма в полном объеме. Примерное меню для пациента на второй неделе реабилитации:

Завтрак: овсянка на воде; творожок; чай зеленый. Поздний завтрак: отвар из ягод, к примеру, шиповниковый. Обед: фрикадельки с мясом паровые; мясной бульон с манкой; кисель. Полдник: отвар с травами. Ужин: паровой омлет; гречка, протертая в блендере.

Примерное меню на 5 сутки послеоперационного периода:

Завтрак: каша ячневая молочная, чай сладкий. Поздний завтрак: запеканка с творогом и морковью, ягодный кисель. Обед: бульон куриный с добавлением гречки, отварная рыба (нежирных сортов), кисель яблочный, хлеб. Полдник: диетический бисквит, чай. Ужин: куриная отварная котлета, пшеничная каша, чай.

Диета после удаления аппендицита на 6 день:

Начало дня: гречка, приправленная небольшим кусочком масла, сладкий чай и кусок батона с сыром. Поздний завтрак: любое сухое печенье (бисквит), вода или сок. Обед: суп с куриным мясом, овощами, тушеная капуста, кусок ржаного хлеба, чай. Полдник: кисель или йогурт. Ужин: творожная запеканка, сухое печенье, чай.

Видео: что можно кушать после операции на аппендицит

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

https://sovets. net/7513-dieta-posle-udaleniya-appendicita. html

Диета после удаления аппендицита

Воспаление придатка слепой кишки (аппендикса) возникает при попадании гноеродных бактерий, либо в результате скопления в нем остатков пищи. Единственной мерой решения проблемы является удаление придатка. Какой должна быть диета после удаления аппендицита? Предлагаем вашему вниманию подробную инструкцию по составлению рациона.

Диета после удаления аппендицита по дням

Сразу после операции на протяжении суток пища исключается полностью – вначале больному не дают даже воды, а просто увлажняют губы по мере необходимости. Постепенно норму жидкости увеличивают и начинают понемногу давать питьевую воду (нельзя допускать обезвоживания организма). Если состояние больного не вызывает опасений, врач может увеличить ассортимент жидкости – допустимо пить некрепкие травяные чаи, кисели (в ограниченном количестве).

На следующий день больному начинают давать более питательные жидкости: овощной и рисовый отвар, обезжиренный куриный бульон. Если больной нормально переносит молочные продукты, врач может рекомендовать к употреблению нежирный домашний йогурт без добавок. Поскольку желудок перегружать нельзя, питаться стоит до 8-ми раз в день очень маленькими порциями. По мере улучшения состояния ассортимент продуктов может быть расширен за счет негустого кабачкового или тыквенного пюре (если разрешит врач).

Начиная с 4-го дня, питание становится более разнообразным. Диета после операции аппендицита вначале имеет в своей основе измельченную, либо хорошо разваренную пищу (в последнем случае продукты нужно хорошо пережевывать). Рацион должен быть дробным, кушать нужно не спеша. На протяжении недели в основе рациона должны находиться бульоны (куриные, овощные), супы-пюре на их основе, слизистые каши из риса, овсяных хлопьев, гречки. Полезно кушать паровые блюда из овощей и фруктов (кислые плоды использовать нельзя). Можно употреблять распаренные в горячей воде сухофрукты, приготовленное на пару или сваренное в воде и протертое блендером мясо или филе рыбы (нежирные сорта). Допустимо вводить в рацион небольшое количество обезжиренной кисломолочной продукции.

Диета при аппендиците требует соблюдения правильного питьевого режима. Если нет противопоказаний, то ежедневно нужно малыми порциями выпивать до 2-х л жидкости. 2/3 указанной нормы должно приходиться на долю воды, остальная часть – на долю киселей, компотов, травяных отваров. При этом стоит помнить, что жидкостью нельзя запивать пищу – ее пьют либо до трапезы, либо спустя час после нее.

Начиная со следующей недели можно постепенно расширять рацион, добавляя по одному новому продукту. В этот период диета, назначаемая при аппендиците, позволяет употреблять овощи (свеклу, морковь и пр.). Больному можно давать белковые паровые омлеты (допустимо использовать при их приготовлении филе курицы или рыбы). Рекомендуется вводить в рацион хорошо сваренные макароны, а также блюда на их основе (запеканки и пр.). Допускается использование небольшого количества сливочного масла.

Запрещенные продукты

До полного восстановления организма (то есть на 2-3 месяца) из рациона исключаются жирные, соленые, копченые, маринованные, жареные, острые блюда и продукты, алкогольные и газированные напитки. Нельзя употреблять бобовые культуры, сдобу, свежий хлеб, кондитерские изделия, крепко заваренные напитки (чай, кофе).

Примерное меню

Утро: слизистая каша, протертый творог
Перекус: отвар шиповника
Обед: суп-пюре, паровые тефтели, слизистая каша
Полдник: кисель
Ужин: паровой омлет, протертая гречневая каша, овощное пюре
Перед сном: йогурт или кисель

Диета после удаления аппендицита, имеющая в своей основе постепенное расширение ассортимента продуктов, позволяет организму восстановиться в максимально быстрые сроки.

https://edunclub. ru/diet/441-dieta-posle-udaleniya-appenditsita/