Рвота – типичная рефлекторная реакция организма на отравление, инфекционное поражение и ряд других патологий у ребенка. Если это рефлекторное действие носит острый характер и повторяется не единожды, серьезной проблемой становится организация питания чаду.

Что можно кушать ребенку после рвоты, вызванной отравлением? Какая диета оптимальна для восстановления организма? Что делать при появлении симптома у грудничка, требующего частого кормления грудью? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

Чем кормить ребенка после рвоты?

Первый день отравления у детей – это всегда острый и сложный период, сопровождающейся максимально активной патологической симптоматикой. Помимо тошноты и рвоты в реактивную фазу возможны также скачки температуры тела, неврологические проявления, боли в области ЖКТ и головы, аллергические реакции и прочее проблемы.

В совокупности, они напрочь отбивают желание малыша к употреблению пищи, тем более, если приступы рвоты не однократны, а регулярно повторяются. Какую же схему питания можно использовать в вышеобозначенном случае?

Современные диетологи, педиатры и профильные специалисты рекомендуют в первые сутки после отравления давать детям исключительно жидкости – небольшими глотками, но максимально часто.

Основная опасность рвоты при отравлениях у детей заключается в быстрой потере, как воды, так и электролитов, полезных веществ, минералов, витаминов и иных полезных компонентов, что может привести к прямой угрозе жизни. В то же время, реактивный период патологии связан с системным нарушением работы ЖКТ в целом и желудка в частности, что требует максимально низких нагрузок на вышеуказанную систему, особенно в первые дни.

Можно давать ребенку легкие отвары шиповника с добавлением сахара (в качестве углеводной подпитки), водно-солевые растворы (например, Оралит или Регидрон), а также обычную воду. В качестве дополнения рационально употреблять глюкозу (также в жидком виде).

Все обычные твердые блюда, вне зависимости от вида их приготовления, консистенции и ингредиентов, давать ребенку строго не рекомендуется.

В случае тяжелой формы отравления дети обычно госпитализируются в токсикологическое, инфекционное или же реанимационное отделение ближайшего специализированного стационара где в качестве основной «подпитки» применяется парентеральное введение физрастворов, глюкозы и иных жидкостей. Капельницы здесь заменяют необходимость перорального приёма.

Диета при рвоте у ребенка и после

Отравление – это мощнейший стресс для маленького организма, от которого страдают все органы и системы. Первым под удар попадет желудочно-кишечный тракт – именно пищевые интоксикации чаще всего диагностируется у маленьких пациентов возрастом до 12 лет.

После преодоления первичной реактивной стадии отравления, восстановления водного, солевого и электролитного баланса, наступает не менее важный реабилитационный этап, необходимой часть которого считается правильно подобранная диета.

Основные принципы диеты включают в себя:

• Дробное питание относительно небольшими порциями, суточный рацион разбивается на 6-7 приёмов пищи,
• Вся еда готовится варкой либо на пару. Более редкий вариант – запекание. Жарка исключена,

• Уменьшенная по сравнению с обычной, калорийность суточного рациона – около 80-90 процентов суточной потребности для возрастной группы детей. Базовая консистенция – жидкая и кашицеобразная, с минимальным количеством твердых компонентов,
• Соблюдение температурного режима блюд. Еда должна быть теплой – в температурном диапазоне от 25 до 45 градусов,
• Отказ от употребления вредных и тяжелых для желудка продуктов. Сюда относят жирные сорта мяса и рыбы, специи, острые соусы, слишком кислые либо сладкие овощи с фруктами, грибы, полуфабрикаты в любой форме, фастфуд, газировка, черный кофе и крепкий чай, прочие блюда.

Ориентировочная последовательная схема введения продуктов после окончания рвоты:

• Простые ненаваристые бульоны (2-3 слива) на основе куриного мяса (без его включения в блюда),
• Кисель, сухарики в небольшом количестве,
• Жидкие каши на воде – сначала рисовая, потом гречневая,
• Протертое мясо и рыба (свежие, нежирные) в малом количестве,
• Разрешенные овощи,
• Не экзотические фрукты и фреши на их основе.

В зависимости от тяжести отравления и текущего состояния малыша, лечебный режим питания поддерживается в среднем 5-10 дней, после чего производится плавный переход на привычный рацион.

Питание при частой рвоте и поносе

Регулярная рвота и понос у детей обычно вызывает не отравлением, а какой-либо хронической патологии. Как правило, речь идее о заболевания желудочно-кишечного тракта – гастритах, язвах желудка либо двенадцатиперстной кишки и так далее.

Следует понимать, что при обнаружении проблемы в хронической форме у детей любого возраста, в первую очередь нужно обратиться к врачу – начальным профильным специалистом здесь выступает педиатр, который после осмотра и диагностики при необходимости отправит чадо к гастроэнтерологу либо иному врачу узой специализации.

Самостоятельно лечиться в этом случае бессмысленно – любые действия будут лишь маскировать и ослаблять симптомы болезни. При обнаружении хронических форм заболеваний ЖКТ, профильный специалист пропишет необходимое лечение, а также особую диету, учитывающую тип заболевания, его форму, побочные проблемы и осложнения, индивидуальные особенности организм малыша и прочие факторы. Возможные долгосрочные схемы питания в вышеописанных ситуациях – это столы 1а, 1б, 2, 5а, 7 по Певзнеру.

Питание маленьких детей при рвоте и после неё

Особенно остро проблема правильного питания при отравлениях и после токсикаций формируется для совсем маленьких детей – их организм чрезвычайно тяжело воспринимает патологии вышеозначенного типа.

Вне зависимости от обстоятельств, чаду обеспечивается полноценный питьевой режим, что снизить риски обезвоживания, которое может приводить к долгосрочным патологическим последствиям и даже смерти маленького пациента.

Возможная реализация диеты в зависимости от возраста может выглядеть следующим образом:

Как кормить? В первые часы или в первый день от начала кишечной инфекции не нужна никакая «водно-чайная пауза» с полным отказом от еды. Ребенка нужно кормить диетическими продуктами, делая перерывы лишь при неукротимой рвоте.

Чем кормить? Питание зависит от тяжести поражения желудочно-кишечного тракта – насколько выражен жидкий стул, рвота и от возраста ребенка. Если у ребенка водянистый стул в большом объеме, то можно есть каши, сваренные на воде (рисовую, гречневую, кукурузную) или детские сухие каши без молока, подсушенный белый хлеб. Каши лучше измельчать или варить до консистенции размазни. Такую строгую диету нужно соблюдать в первые 1-2 дня недомогания. Малышей первого года жизни на искусственном вскармливании нужно кормить лечебными смесями без содержания лактозы (молочного сахара). Впрочем, вопросы лечебного питания маленького ребенка с тяжелыми кишечными расстройствами решаются индивидуально, включая временную отмену грудного вскармливания.

При умеренно выраженном расстройстве кишечника, а также при улучшении состояния, после частого жидкого стула, ребенку можно давать пресное печенье, измельченное (протертое, пюреобразное) отварное мясо нежирных сортов (без бульона), отварные овощи, супы на овощной бульоне, печеные яблоки, бананы, творог для детского питания. Малышам назначают безлактозные молочные смеси: «искусственникам» – в качестве основного рациона, «естественникам» – докорма к грудному молоку.

ВАЖНО : вопросы медикаментозного лечения, в том числе назначения антибиотиков и их выбор, находятся в компетенции врача и решаются индивидуально, исходя из возраста ребенка, тяжести его состояния, давности заболевания, характера стула, изменений в лабораторных анализах с учетом лечения, которое ребенок получал дома.

Восстановление после выздоровления: ограничение физических нагрузок на 1-2 недели, постепенное расширение диеты. После перехода к обычному питанию нужна на 3-4 недели исключить из рациона жирные и жареные блюда и продукты, содержащие грубую клетчатку, чтобы не перенапрягать выздоравливающий кишечник.

Узнайте, как правильно питаться при рвоте у детей. Диета, которая поможет справиться с симптомами и восстановить здоровье вашего ребенка.

Рвота у детей является достаточно распространенным явлением и может быть вызвана различными причинами, такими как инфекционные заболевания, пищевое отравление или аллергическая реакция. Во время рвоты организм теряет много жидкости и питательных веществ, поэтому важно правильно организовать питание ребенка для быстрого восстановления.

Одним из основных принципов диеты при рвоте у детей является постепенное введение пищи после прекращения рвоты. В первые несколько часов после рвоты рекомендуется воздержаться от приема пищи и давать только ребенку питьевое растворы, чтобы предотвратить обезвоживание. Постепенно можно начинать вводить легкую пищу, такую как каши на воде, отварное мясо или курица, йогурт без добавок.

Важно отметить, что при рвоте у детей следует избегать жирной, жареной, острой и сладкой пищи, а также продуктов, содержащих большое количество клетчатки (например, сырые овощи и фрукты). Рекомендуется давать пищу в маленьких порциях и часто, чтобы не перегружать желудок ребенка.

При рвоте у детей очень важно следовать рекомендациям врача и не принимать самостоятельно решение о диете ребенка. Консультация специалиста поможет выбрать оптимальную диету и план питания для быстрого восстановления организма вашего ребенка.

Важность правильного питания при рвоте у детей

Рвота у детей является распространенным симптомом различных заболеваний и состояний, таких как пищевое отравление, вирусные инфекции или просто переедание. В таких случаях, правильное питание играет важную роль в быстром восстановлении организма ребенка.

У детей, страдающих от рвоты, часто возникает риск дегидратации, поэтому важно поддерживать оптимальный уровень жидкости в организме. Для этого рекомендуется давать ребенку небольшие порции жидкости через короткие промежутки времени. Желательно выбирать безгазированную воду, специальные растворы регидратации или отвары трав, такие как ромашка или мята.

Однако, питье только жидкости недостаточно для восстановления потерянных питательных веществ. Ребенку нужно также получать питательные вещества из пищи. Рекомендуется начинать с легкоусвояемых продуктов, таких как каши на воде, тосты без масла или творог. Постепенно можно вводить более плотные продукты, такие как каша на молоке, кисели или пюре из овощей.

Важно помнить, что при рвоте ребенок может потерять аппетит, поэтому не следует настаивать на питании, если ребенок не готов к нему. Желательно предложить еду в небольших порциях и постепенно увеличивать объемы, когда ребенок начинает чувствовать себя лучше.

При выборе продуктов для ребенка с рвотой следует отдавать предпочтение натуральной и легкой пище. Жирные, острые и сладкие продукты могут вызвать повторное рвотное реакцию и затянуть процесс восстановления. Рекомендуется также избегать молочных продуктов, если они вызывают рвоту у ребенка.

В идеале, родители должны консультироваться с врачом для получения индивидуальных рекомендаций по питанию при рвоте у ребенка. Тем не менее, следуя общим принципам правильного питания и уделяя внимание потребностям своего ребенка, можно помочь ему быстрее справиться с этим неприятным симптомом и восстановиться.

Видео по теме:

Симптомы и причины рвоты у детей

Рвота у детей является обычным симптомом, особенно в раннем возрасте. В большинстве случаев, рвота является защитным механизмом организма, который помогает избавиться от вредных или несовместимых с пищеварительной системой веществ.

Симптомы рвоты у детей могут включать следующее:

• Напряжение живота: перед рвотой живот может быть напряженным и болезненным;
• Частые ручки к рту: ребенок может часто пытаться принести ручку или игрушку к рту;
• Слюнотечение: избыточное слюнотечение может быть предвестником рвоты;
• Бледность и потливость: перед или во время рвоты ребенок может бледнеть и испытывать потливость;
• Ухудшение аппетита: ребенок может показывать отсутствие интереса к пище или снижение аппетита;
• Слабость и раздражительность: после рвоты ребенок может испытывать слабость и раздражительность.

Существует несколько причин рвоты у детей, включая:

1. Инфекции: инфекции желудочно-кишечного тракта, такие как гастроэнтерит или пищевое отравление, могут вызвать рвоту у детей;
2. Аллергии или непереносимость пищи: определенные продукты питания могут вызывать аллергическую реакцию или непереносимость у детей, что приводит к рвоте;
3. Метеоризм: избыток газов в желудке или кишечнике может вызывать рвоту у детей;
4. Повышенное внутричерепное давление: некоторые медицинские состояния, такие как мигрень или гидроцефалия, могут вызвать рвоту у детей;
5. Психоэмоциональные факторы: стресс, тревога или эмоциональные переживания могут вызвать рвоту у детей.

Если рвота у детей продолжается более 24 часов, сопровождается высокой температурой, кровавыми или зеленоватыми стулами, сильными болями в животе или другими тревожными симптомами, необходимо обратиться к врачу для оценки состояния и выяснения причины рвоты.

У ребенка (особенно на первом году жизни) пищеварительная система очень чувствительна не только к качеству пищи и ее соответствию возрастным возможностям, но и к любым резким изменениям в питании. Естественно, получив что-то неприемлемое или непривычное, организм стремится как можно скорее избавиться от этого, либо извергнув содержимое желудка через рот (рвота), либо резко ускорив прохождение неудобной пищи по кишечнику (понос). Однако погрешности питания, как и пищевые отравления, на самом деле не являются самыми распространенными причинами рвоты и (или) жидкого стула у детей — большая часть кишечных расстройств у малышей связана с кишечными инфекциями (бактериальными или вирусными).
Безусловно, тщательное соблюдение личной гигиены уменьшает риск возникновения кишечных инфекций, однако не существует методов, гарантирующих 100-процентную защиту от них вашего малыша — ребенок живет в нестерильном мире, населенном болезнетворными микроорганизмами, многие из которых способны передаваться не только контактным, но и воздушно-капельным путем. Поэтому не стоит проводить следствие для выяснения, кто именно из членов семьи заразил ребенка — все претензии к тому, кто создал микробов.

При рвоте и жидком стуле консультация врача абсолютно необходима. Особенно это касается рвоты — данный симптом может быть признаком ряда серьезных заболеваний, никак не связанных с желудочно-кишечным трактом. Если рвота сочетается с головной болью или появилась после травмы головы — вызывайте скорую помощь, не дожидаясь визита участкового врача. Сохраните до приезда врача несколько последних порций стула, герметично упаковав памперс или трусики в полиэтиленовый пакет, — скорее всего, доктор захочет их осмотреть.
Естественно, при рвоте и поносе нарушается основная функция пищеварительной системы — усвоение питательных веществ. Однако если дефицит питательных веществ организм ребенка может переносить довольно долго без серьезных последствий, то недостаток жидкости и соли (так называемые дегидратация или обезвоживание, вызываемые рвотой или жидким стулом) способен резко ухудшить состояние ребенка и вызвать серьезные осложнения. Поэтому первыми лечебными мероприятиями при рвоте и поносе являются голод и питье.

Голод

Если визит врача ожидается в ближайшие часы, кормить ребенка до его прихода не следует. В случае, когда срочная врачебная консультация невозможна, следует сделать перерыв в питании на 6–8 часов (у грудных детей это означает пропуск одного кормления). В дальнейшем ребенка кормят дробно (то есть часто и помалу). Детей, находящихся на грудном вскармливании, необходимо кормить через два часа, уменьшая при этом время самого кормления. У детей первого года жизни следует в первые сутки отказаться от прикорма, ограничившись грудным молоком или его заменителем. Более старшим детям можно предложить сухарики, галеты, рисовую кашу на воде. Основной принцип питания в данном случае — лучше недодать, чем передать (если ребенок не просит есть, кормить его вообще не нужно). Дальнейшие рекомендации по диете лучше получить у вашего доктора — как уже говорилось, при описываемых проблемах консультация врача абсолютно необходима.

Питье

Оно также должно быть дробным. Разовый объем жидкости для грудных детей не должен превышать 10–15 мл, у более старших детей — 30–100 мл (большие объемы, растягивая стенку желудка, могут провоцировать рвоту). Поить ребенка необходимо через 10–30 минут (чем меньше разовый объем, тем чаще следует поить). Суточный объем принятой жидкости не должен быть менее суточной потребности ребенка с учетом возросших потерь: для грудничка это — 800–1000 мл, для более старших детей — до двух-трех литров. Не бойтесь передозировать жидкость — здесь принцип прямо противоположный: лучше передать, чем недодать (имеется в виду суточный объем, а не разовая порция).
Разобравшись с количеством жидкости, есть смысл обсудить, чем же следует поить ребенка? Основным питьем могут быть вода, слабо заваренный чай, травяные чаи (например, ромашковый или детский желудочный чай). Если ребенок не привык к несладкому питью, для подслащивания лучше использовать фруктозу, поскольку сахароза, содержащаяся в обычном сахаре, активизирует бродильные процессы в кишечнике.
Однако, такое питье неспособно возместить потери солей (особенно эти потери велики при рвоте). Поэтому минимум половина суточного объема жидкости должна быть представлена солевыми растворами. В этом качестве удобнее всего использовать порошки Регидрон (они продаются в любой аптеке). Содержимое пакета растворяют в одном литре воды. При отсутствии Регидрона можно подобный раствор приготовить самим: 8 чайных ложек фруктозы или сахара и ⅔ чайной ложки соли на литр воды. Давать ребенку солевые растворы необходимо еще и потому, что даже при значительном дефиците воды в организме малыш будет отказываться от питья, если дефицит солей еще больше, чем дефицит воды.
Отметим, что при желудочно-кишечных расстройствах коррекция водно-солевых нарушений является основным лечебным фактором, значительно более важным, чем применение самых современных и действенных лекарств.

Лекарственные средства

И все-таки, какие лекарства можно дать ребенку при поносе и рвоте до прихода врача?
В самом начале заболевания могут быть полезны энтеросорбенты — полисорб, зостерин-ультра, полипефан, фильтрум (любимый всеми активированный уголь дать ребенку в действенной дозе весьма затруднительно). Также поможет нормализовать стул Смекта — три приема в день, детям старше двух лет — по целому пакетику, детям раннего возраста — один пакетик в сутки на год жизни. Перед употреблением пакетик Смекты следует растворить в 50 мл кипяченой воды (допускается — в молочных смесях). Если понос или рвота сопровождаются повышением температуры выше 38 ºС, температуру следует снижать, так как при повышенной температуре возрастают потери жидкости на увлажнение выдыхаемого воздуха.

ЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕ СЛЕДУЕТ?

Во-первых, не стоит пытаться промыть ребенку желудок — это насильственное мероприятие способно привести только к дополнительной потере солей. Кроме того, после этой малоприятной процедуры Вам вряд ли удастся напоить ребенка или дать ему необходимое лекарство.
Ни в коем случае не следует также самостоятельно, без назначения врача, давать ребенку антибиотики. Во-первых, сегодня антибиотики в лечении кишечных инфекций применяются не так часто. Во-вторых, они начинают действовать только на второй или третий день курсового применения, поэтому несколько часов – ничего не решают.
Широко рекламируемый Имодиум (синонимы — Лопедиум, Лоперамид) также нельзя применять самостоятельно — препарат не обладает лечебным эффектом по отношению к заболеванию, вызвавшему жидкий стул, он просто тормозит моторику кишечника. Кроме того, возрастные ограничения и возможные побочные действия этого препарата делают возможным его применение у детей только под контролем лечащего врача.

Еще раз подчеркну — при рвоте и (или) жидком стуле у ребенка своевременная (то есть немедленная) консультация врача абсолютно необходима. Обычно задержка с обращением к врачу связана с банальной причиной — родители просто боятся, что ребенка «заберут в больницу». При раннем обращении эти страхи совершенно не обоснованы — большинство случаев кишечных расстройств у детей протекают без особых проблем и могут лечиться дома. Необходимость госпитализации чаще бывает связана не с тяжелым течением самого заболевания (хотя бывает и такое), а с обезвоживанием, развившимся за время безуспешных попыток справиться с болезнью самостоятельно. В любом случае, врач может только предложить вам стационарное лечение — без вашего согласия вашего ребенка никто никуда не «заберет». И, наконец, последнее – сегодня следует учитывать, что у детей желудочно-кишечное расстройство может быть единственным начальным проявлением инфекции COVID 19.

Острые кишечные инфекции являются достаточно распространенной патологией у детей в различных возрастных группах.

Дети особенно чувствительны к воздействию инфекционных возбудителей, чем и обусловлено быстрое развитие основных проявлений заболевания – резкое повышение температуры тела, повторная рвота, жидкий стул, отказ от еды, что практически в течение нескольких часов приводит к обезвоживанию организма вследствие потери воды и солей, нарастанию интоксикации, прогрессирующему ухудшению состояния малыша.

В такой ситуации крайне необходимо своевременно и оперативно обеспечить весь комплекс мероприятий по уходу за ребенком.

Даже однократная рвота является основанием для отмены кормления. Если же рвота повторяется, кормления отменяют на 4-8 часов: все это время ребенок нуждается в непрерывном обеспечении жидкостью для восполнения ее потерь и поддержания нормальной работы внутренних органов.

Чем и как поить ребенка? Для детей первых месяцев жизни в первую очередь – это кипяченная вода, солесодержащие растворы (регидрон, цитроглюкосолан), детский чай. Более старшим детям можно давать, кроме этого, отвар овощей, фруктов (морковь, яблоко) без добавления сахара, минеральную воду без газа и свежезаваренный слабый слегка подслащенный чай. Количество зависит также от возраста: детям первого года жизни следует давать по 50-60 мл. в час, от одного до трех лет – 80-90 мл. в час, более старшим – 100-120 мл. в час.

Крайне важно помнить, что вся предлагаемая жидкость должна бы комфортной температуры, подогретой до 30-35 градусов, кроме того, ребенка необходимо поить дробно, т.е. давать пить понемногу, по 1-2-3 чайные ложки через каждые 5-10 минут, контролируя его состояние – наличие тошноты, позывов на рвоту, общее самочувствие. Все это время ведется тщательный учет выпитой жидкости и количества мочи, для чего детей младшего возраста следует на время оставить без подгузника. Или же, если есть такая возможность, взвешивать его подгузник не реже, чем каждые два часа.

Если в течение 4-6 часов рвота не повторяется, ребенок достаточно активен, выпил весь объем жидкости и его температура не превышает 38 градусов, можно попробовать начать кормление. Чем кормить? Для грудных детей, находящихся на естественном вскармливании, лучшим питанием в этот период, безусловно, является материнское молоко. Малыша нужно прикладывать к груди не реже, чем через каждые два часа, можно чаще. Если ребенок достаточно активно сосет грудь, с каждым последующим кормлением он получает все большую порцию молока, что позволит постепенно увеличить перерывы между кормлениями до 3-3,5 часов. Блюда прикорма в первые сутки болезни лучше не давать.

При отсутствии грудного молока, кормления после перерыва начинают с привычного для ребенка, соответствующего его возрасту питания. Это может быть адаптированная молочная смесь, в т.ч. кисломолочная или безлактозная. Объем первого после перерыва кормления составляет не более половины обычного, который малыш усваивал до болезни.

Если аппетит ребенка восстанавливается, то можно постепенно, в течение 6-8 часов довести объем кормления до двух третей обычного. Недостающее количество жидкости продолжаем давать в перерывах между кормлениями. На второй день, если состояние ребенка улучшилось, кроме смесей, можно дать ему кашу, соответствующую его возрасту, но не более половины обычного объема. Детям старше одного года, на второй день болезни в случае улучающегося самочувствия и отсутствия рвоты можно предложить овощное пюре из картофеля и моркови или тыквы. Начиная с трех-пяти чайных ложек в день, можно в два приема. По-прежнему необходимо контролировать: сколько жидкости ребенок усваивает в течение суток, учитывая абсолютно все питание и питье.

При острых кишечных инфекциях воспаление слизистой ведет к резкому нарушению всасывания воды и ускоренной эвакуации содержимого кишечника. В результате чего возникает диарея. Потери воды и соли со стулом могут быть столь интенсивными, что их бывает сложно компенсировать путем приема жидкости. Ребенок просто не в состоянии выпить и усвоить объем, в 2-2,5 раза превышающий привычные порции питания и питья. Для уменьшения потерь воды и солей следует дать больному энтеросорбент (смекта или зостерин ультра) дробно в 4-6 приемов в течение дня. Все лечебные мероприятия должны проводится под наблюдением и контролем врача. О малейших изменениях состояния ребенка необходимо своевременно сообщить своему педиатру, так как в случае тяжелого течения заболевания и при нарушении предписанного режима, состояние ребенка может ухудшиться и возможно потребуется госпитализация.

Не следует самостоятельно без разрешения врача давать ребенку антибиотики, противодиарейные и противорвотные препараты. Все необходимое лечение должно быть индивидуальным, обоснованным и современным. Ограничения в диете необходимо соблюдать на протяжении 5-7 дней, при тяжелых формах – до 10 дней. Переход к привычному для малыша рациону должен быть постепенным, с учетом всех рекомендаций вашего педиатра.

Выполнение назначений врача, ваша забота, терпение и внимание к любым изменениям в течение болезни – верный путь к скорейшему выздоровлению ребенка.

Пищевое отравление — это состояние, которое характеризуется тошнотой, рвотой или диареей. Вызывается употреблением пищи, содержащей микроорганизмы, такие как бактерии, вирусы или паразиты. Одной из наиболее распространенных причин пищевого отравления вирусной этиологии является норовирус, а среди бактерий, лидеры по “популярности” — сальмонелла и кишечная палочка.

Как микробы могут попасть в пищу?

Микробы могут попасть в пищу тремя основными путями:

• Заразить продукты питания могут больные люди, которые готовят еду, если они не моют руки перед тем, как к ней прикоснуться.
• Если продукты недостаточно вымыты или приготовлены (сырые).
• Микробы с одних продуктов могут попасть на другие, если вы используете одну и ту же разделочную доску или нож для приготовления разных блюд.

Какие основные симптомы пищевого отравления?

Симптомы могут появиться сразу после того, как человек съел пищу, или спустя несколько дней или недель.

Общие симптомы пищевого отравления знакомы каждому, это тошнота или рвота, боль в животе, водянистая или кровавая диарея, повышение температуры тела.

А также симптомы обезвоживания и общей интоксикации.

Обезвоживание проявляется:

• усиливающейся жаждой;
• сухостью слизистых оболочек;
• увеличением частоты сердечных сокращений (тахикардия);
• головной болью;
• снижением частоты мочеиспусканий и темно-желтой окраской мочи.

К основным симптомам интоксикации относят:

• общую слабость;
• головную боль;
• повышение температуры с ознобом;
• болезненность мышц и суставов;

Что может сделать мама, чтобы помочь ребенку?

Вызвать врача, чтобы он оценил состояние ребёнка и определил тактику ведения.

Пока ждём врача:

1. Поить ребенка. Основной задачей мамы является отпаивать ребёнка, чтобы профилактировать такое опасное осложнение как обезвоживание.

Чем поить?

Для этого лучше использовать готовые солевые растворы разработанные для детей (Регидрон Био, Хумана Электролит, ОРС и др.).

Обратите внимание: Популярные в быту куриный бульон, сoca-cola, чай и яблочный сок не рекомендуется использовать для восстановления водно-электролитного баланса при обезвоживании у детей, тк их электролитный состав и осмолярность значительно отличаются от необходимой.

Сколько поить?

Корректно объем жидкости Вам поможет рассчитать врач, но ориентировочно можно считать как 50 мл / кг / сут + объем потерь (примерный объем рвотных масс, стула).

Не заставляйте ребенка есть, если он отказывается, главное, чтобы он пил.

Что можно кушать?

Есть простая «запоминалка» с диетой при кишечных инфекциях:

B — bread (хлеб)

R— rice ( рис)

А— applesauce (яблочное пюре / запеченное яблоко)

T — toast (тост, сушки)

Обратите внимание:
Рекомендуется отказаться в острый период и период раннего выздоровления от продуктов, содержащих цельное молоко, в связи с частым развитием транзиторной лактазной недостаточности у детей после перенесенной инфекции.

1. Взвесить ребёнка, как только появились симптомы и записывать количество рвот и эпизодов жидкого стула (это поможет врачу оценить степень обезвоживания).
2. Контролировать температуру тела ребёнка.

Что НЕЛЬЗЯ делать:

• Давать ребенку обезболивающие препараты ( ибупрофен и другие) при болях в животе. Так, мы рискуем пропустить симптомы острого живота и усугубить ситуацию.
• Давать ребенку противодиарейные препараты. Диарея — это механизм естественного очищения кишечника от токсинов. Не следует мешать этому процессу.

Когда нужно срочно обратиться к врачу?

• У ребенка есть симптомы тревоги (“красные флаги”) — нарастающая вялость, слабость, острая боль в животе или это ребенок до 1 года.
• Ребенок отказывается пить при сохраняющейся диарее, рвоте
• Диарея или рвота более 6 раз за 24 часа.
• Есть примесь крови в рвоте или стуле.
• Сохраняется длительное (в течении 34 часов) повышение температуры.

Нужно ли сдавать лабораторные анализы?

Чаще всего для лечения пищевого отравления не нужно сдавать анализы. Но возможно, врач назначит несколько анализов, чтобы убедиться, есть ли у вас обезвоживание и чтобы выяснить этиологию вашего отравления (какой патоген его вызвал).

Как лечится пищевое отравление?

Чаще всего достаточно приема сорбентов и проведения оральной регидратации растворами электролитов (например, Регидрон био).

Но в некоторых случаях, врач может порекомендовать проведение антибактериальной и инфузионной терапии ( капельницы).

• боли в животе;
• тошнота, многократная рвота;
• диарея (стул со слизью, зеленью или прожилками крови);
• головная боль;
• резкое повышение температуры;
• вялость и слабость;
• бледность;
• учащенное сердцебиение;
• нет аппетита.

Этим симптомам сопутствует повышение температуры до 38° С и выше. Ребенок становится вялым, появляются слабость, головная боль, потеря аппетита. Потеря большого количества жидкости с рвотой и диареей приводит к обезвоживанию организма, что крайне опасно у детей.

Лечение пищевого отравления у ребенка

При первых признаках пищевого отравления у ребенка необходимо немедленно обратиться к врачу. При тяжелом отравлении может понадобиться госпитализация. До прихода врача необходимо начинать лечение, давать больше жидкости, что позволит предотвратить обезвоживание.

Первая помощь в домашних условиях

Потерянную организмом ребенком жидкость необходимо восполнить, давая обильное питье в виде солевых растворов, морсом, чаем, раствором глюкозы.

Для того, чтобы вывести токсины из организма ребенка используют энтеросорбенты – препараты, всасывающие вредные вещества, попавшие в кишечник. К ним относят Смекту, Энтеросгель, Полифепан и др.

Если ребенок находится на грудном вскармливании необходимо временно остановить кормление и поить ребенка охлажденной кипяченой водой. После нормализации состояния ребенка можно вернуться к обычному режиму кормления.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании необходимо сделать паузу на 8 -12 ч, после чего кормить ребенка кисло-молочными смесями, можно добавить рисовый отвар. К остальным продуктам питания (овощным и фруктовым пюре, кашам, мясу) можно переходить на третий день после нормализации стула.

При пищевом отравлении детей более старшего возраста в первые сутки также необходимо придерживаться щадящей диеты. Ребенку можно давать рисовую кашу на воде, кефир, сухари, картофельное пюре без молока, овощные супы. Есть необходимо небольшими порциями и через определенные промежутки времени.

Профилактика пищевого отравления у ребенка

Профилактика пищевого отравления у ребенка заключается в соблюдении элементарных правил личной гигиены – мытья рук перед едой, после посещения туалета. Важно тщательно обрабатывать овощи и фрукты перед едой. Следует обращать внимание на срок хранения продуктов, и сразу же выбрасывать испортившиеся.

В теплое время года лучше не готовить впрок, поскольку через несколько часов любое блюдо содержит большое количество бактерий и может стать виновником болезни.

Не следует позволять детям самостоятельно собирать грибы, ягоды, а делать это только под присмотром взрослых.

Яйцо перед употреблением нужно помыть и только после этого готовить (варить, жарить).

В период восстановления давайте ребенку биопрепараты, способствующие восстановлению кишечной флоры.

Вызывайте скорую! Если вы видите у ребенка признаки обезвоживания и интоксикации – сильные рвота и понос, сухость кожи и языка, западание глаз, отсутствие мочеиспускания, – не медлите: либо вызывайте скорую помощь, либо сами везите ребенка в больницу.

Воспользуйтесь советами педиатра, чтобы избежать отравления: